سلطة لحم الخنزير المتن والكمثرى والتوت البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة لحم الخنزير والكمثرى والتوت البري. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.02 لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الكمثرى أنجو ، خردل ديجون ، الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع صلصة التوت البري والكمثرى, لحم البقر المتن مع صلصة الكمثرى والتوت البري، و لحم الخنزير المتن مع صلصة كريم الكمثرى.
تعليمات
يمزج الخل والخردل والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر.
الجمع بين لحم الخنزير والباقي 1 ملعقة صغيرة من الثوم, المتبقي 1 ملعقة صغيرة من الزعتر, 1/2 ملعقة صغيرة من الملح, و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل; إرم جيدا لمعطف.
يرش خليط لحم الخنزير بالدقيق ؛ يقلب جيدا.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الكراث إلى القدر ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج الكراث ويحمر قليلا مع التحريك من حين لآخر.
يضاف التوت البري والعصير ؛ يطهى حتى يتم تقليل السائل إلى 2 ملعقة طعام (حوالي 2 دقيقة). خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يضاف خليط الخل ؛ طهي 1 دقيقة. إضافة تدريجيا 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، واثارة جيدا مع خفقت. تغطية والدفء.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف نصف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يحمر ، مع التقليب مرة واحدة.
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. كرر الإجراء مع ما تبقى من 1 ملعقة طعام من الزيت ولحم الخنزير المتبقي. إرم لحم الخنزير مع 1 ملعقة كبيرة خليط التوت البري الدافئ.
يمزج السبانخ والكمثرى في وعاء كبير.
رذاذ مع خليط التوت البري المتبقية ؛ إرم جيدا إلى معطف. ترتيب حوالي 2 كوب خليط السبانخ على كل من 4 لوحات ؛ أعلى بالتساوي مع لحم الخنزير.