صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الفطر البري مع الشعير ولحم الخنزير المقدد المدخن

سلطة الفطر البري مع الشعير ولحم الخنزير المقدد المدخن
سلطة الفطر البري مع الشعير ولحم الخنزير المقدد المدخن قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 4.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 320 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الكراث والخل والملح والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 46%. وصفات مماثلة هي مشوا ' الفطر البري, لحم خنزير مقدد & مرق الشعير, ريزوتو الفطر البري والشعير، و سلطة اللفت والجريب فروت مع لحم الخنزير المقدد الدافئ-صلصة الفطر البري.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف الكراث والثوم ويطهى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3
يضاف الشعير ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
4
يضاف مرق الفطر الساخن وأوراق الغار ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل ويصبح الشعير طريا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الشعيرالشعير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
السماح لتبرد وتوضع جانبا. شريحة الفطر والهندباء وتوضع جانبا. النرد لحم الخنزير المقدد ومكان في مقلاة كبيرة مقلي الطبخ على نار متوسطة حتى هش.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الهندباءالهندباء
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
صب نصف الدهون. تحطيم عموم مع خل النبيذ الاحمر وإضافة الفطر والهندباء ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الهندباءالهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يرفع عن النار ويضاف البقدونس. تحقق التوابل الخاصة بك ثم إرم مع الشعير.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الشعيرالشعير
8
يقدم في وعاء كبير.;
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)