صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة68
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الدجاج والكبد مع صلصة لحم الخنزير المقدد الساخنة والخبز المحمص

سلطة الدجاج والكبد مع صلصة لحم الخنزير المقدد الساخنة والخبز المحمص
قد تكون سلطة الدجاج والكبد مع صلصة لحم الخنزير المقدد الساخنة والخبز المحمص وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 46 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 1088 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف 3 3.74 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من زيت الزيتون والخبز والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 86%. حاول سلطة كبد الدجاج المقلي ولحم الخنزير المقدد والطماطم مع صلصة الرانش, سلطة دجاج بافالو بيكون مع خبز محمص بالجبنة الزرقاء والماعز، و سلطة سيزر الدجاج مع خبز محمص بالثوم {وصلصة سيزر الخفيفة} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قلبي مكعبات الخبز مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت وضعيها على صينية خبز كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
اخبزيها مع التحريك مرة أو مرتين حتى تصبح مكعبات الخبز مقرمشة وبنية ذهبية ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
دع الخبز المحمص يبرد.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
5
في وعاء كبير, الجمع بين فريزي, بصل,1/2 ملعقة صغيرة من الملح, و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إزالة لحم الخنزير المقدد وصب الدهون في كوب قياس.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
8
أضف ما يكفي من الزيت لعمل 1/2 كوب واحتفظ به للخطوة
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
9
امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة على نار عالية إلى حد ما. تبلي كبد الدجاج بالبهارات و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
وضع الكبد في المقلاة ، على دفعتين إذا لزم الأمر ، ويطهى 2 دقيقة. بدوره ويطهى حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة أطول. يجب أن يظل الكبد ورديا بالداخل.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
أخرج الكبد من المقلاة وضعه في مكان دافئ.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
أضف 1/2 كوب من الدهون المحجوزة ولحم الخنزير المقدد إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
سخني على نار عالية إلى حد ما حتى ينضج لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
16
يسكب لحم الخنزير المقدد الساخن والدهون فوق السلطة ويقلب. قلبي الخل ثم الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
17
ضع السلطة على الأطباق وأعلى مع الكبد.
18
توصية النبيذ: الأطباق التي تمتد على الخط الفاصل بين السلطة واللحوم تحتاج إلى نبيذ مرن بشكل خاص. يمكن أن يعمل اللون الأحمر الخفيف الجسم الذي يحتوي على نسبة منخفضة من التانين ، لتجنب الصدام مع الخل ، بشكل جيد ؛ جرب باردولينو. فقط عن أي نبيذ روس جاف سيكون جيدا أيضا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الماء للسماحالماء للسماح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)