سلطة الحمص الحار والفلفل الأحمر والسبانخ مع الهريسة
الحمص الدافئ, فلفل احمر, وسلطة السبانخ مع حريسان هي أ خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 219 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك خل شيري وخردل ديجون وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الحمص والشمر والفلفل الحار, سلطة الحمص والكوريزو والفلفل الحار، و الهليون الدافئ ونخب لحم الخنزير المقدد مع الفلفل الأحمر-صلصة الكراث.
تعليمات
خفقت الخل والخردل والملح والفلفل ، و 2 ملعقة صغيرة. حريصا في وعاء. خفقت تدريجيا في زيت الزيتون. تذوق ؛ أضف المزيد من حريصا إذا كنت ترغب في الحصول على صلصة أكثر سخونة. توضع جانبا.
جعل سلطة: وضع الفلفل على ورقة الخبز وشواء ، وتحول بشكل دوري ، حتى متفحمة من جميع الجوانب ، حوالي 20 دقيقة.
ضع الفلفل في كيس ورقي حوالي 15 دقيقة للسماح للبخار المحاصر بفك جلوده.
إزالة الجلود المتفحمة والسيقان والبذور ؛ قطع الفلفل إلى 1/2 بوصة. القطع.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف الباذنجان ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج ويبدأ في اللون ، حوالي 12 دقيقة.
إضافة الحمص ، 2 ملعقة كبيرة. الماء ، و 3/4 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل ؛ يطهى مع التحريك ، لمزج النكهات ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الفلفل المفروم.
يرفع عن النار ويترك حتى تصبح الخضار دافئة ولكن ليست ساخنة.
في وعاء كبير ، أضيفي السبانخ والنعناع والبصل الأحمر مع نصف صلصة الخل.
يضاف خليط الحمص ، ويرش مع صلصة إضافية ، ويقلب مرة أخرى حتى يغطى. يتبل حسب الرغبة مع المزيد من الملح والفلفل.
* اشتر حريصا ، معجون تشيلي والتوابل في شمال إفريقيا ، في القسم الدولي للعديد من محلات السوبر ماركت.
يختلف مستوى الحرارة بشكل كبير من علامة تجارية إلى أخرى ، لذا جرب قليلا قبل الاستخدام.