صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

سلطة أرز بسمتي

سلطة أرز بسمتي
قد تكون سلطة الأرز البسمتي وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي واللاكتو تقدم 4 أشخاص وتكلف 1.44 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 594 سعرة حرارية ، و11 جرامًا من البروتين ، و 18 جرامًا من الدهون . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الأرز البسمتي والكمون والكاجو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). سلطة أرز بسمتي بجوز الهند والكاجو من كيت ، وأرز بسمتي مع زبادي متبل بالزنجبيل ، وأرز بيلاف أرز بسمتي معطر بالكمون تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
تسخين الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم إضافة البصل والثوم وتقليبهم حتى يذبلوا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
أضيفي القرفة وورق الغار والقرنفل والهيل والكمون واطهيها لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3
يُضاف الماء المغلي والزبيب ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
مياه إضافيةمياه إضافية
4
اترك الماء يغلي مرة أخرى، ثم حركه مرة واحدة، ثم غطي القدر، وخفف الحرارة واتركه يطهى لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يُرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق.
6
أزيلي الغطاء وزغبيه بالشوكة، ثم أضيفي الكاجو وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الكاجوالكاجو
7
يقدم في درجة حرارة الغرفة.