سبيديني الدجاج

وصفة الدجاج سبيديني يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. ل 3 3.14 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 804 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 55 غرام من الدهون. مزيج من الدقيق والبصل والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 56%، هذا الطبق جيد. حاول سبيديني لحم الخنزير مع الفطر والبروشيتا, أنا لست دجاج دجاج: صدور دجاج مشوية مقرمشة بالبرتقال والهيل، و أنا لست دجاج دجاج: صدور دجاج مشوية مقرمشة بالبرتقال والهيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

للدجاج والحشو: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

في قدر ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية لمدة 2 دقيقة. ثم تضاف الطماطم والبصل ويقلب. يطهى هذا الخليط حتى ينضج ، من 4 إلى 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وينتهي بالبقدونس المفروم.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

يرفع عن النار ويحرك ويترك ليبرد.

صفي أي سائل زائد.

قطعي جيبا في كل ثدي من المنطقة العلوية بجوار الطبل بثلاثة أرباع في الثدي باتجاه الطرف. ملء كل جيب مع حوالي 2 ملعقة طعام حشو وبات شقة لضمان الطهي حتى.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

قم بتسخين مقلاة غير لاصقة آمنة للفرن على نار متوسطة عالية مع ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لمدة 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يرش الثدي بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

أضيفي الصدور إلى المقلاة ، بجانب الجلد أولا ، واتركيها تحمر حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق. الوجه ويطهى على الجانب الثاني لمدة 2 دقيقة ، ثم وضع في الفرن والانتهاء لمدة 8 إلى 10 دقائق.

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

دع الدجاج يرتاح حتى تصفيح ؛ احتفظ بالزيت في المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

ضعي مقلاة الدجاج الساخنة مرة أخرى على نار متوسطة وأضيفي البصل. يطهى مع التحريك حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق. أخيرا ، خففي الحرارة وأضيفي صلصة الطماطم وقلبي حتى يسخن لمدة 3 إلى 4 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

إضافة المعكرونة ، وإثارة ودافئة. يجب أن يستغرق تبلل المعكرونة من 3 إلى 4 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

يضاف البارميزان ويقلب.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

قسمي المعكرونة على أطباق فردية وضعيها على صدر محشي. ضعي فوقها بعض كريمة البارميزان ورشي عليها زيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

الطماطم الشمسية لا

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

مقبلات مع البقدونس.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

في قدر على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة واطهيها حتى تذوب. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي الدقيق واطهيه مع التحريك لعمل رو ؛ يطهى حتى يصبح لون الرو أشقر باهت. خففي الحرارة وأضيفي الحليب واطهيه مع التحريك حتى يتماسك. أخيرا ، أضيفي الجبن إلى خليط الحليب كوبا واحدا في كل مرة مع التحريك حتى يضاف الجبن بالكامل ويمزج جيدا. يتذوق ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يرفع عن النار. الاستمرار في إثارة لضمان الاتساق والسماح للخليط لتبرد.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون