ريكوتا سوفل أومس مع كومبوت بلاك بيري
الريكوتا سوفل أومس مع كومبوت بلاك بيري هو نباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 319 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض ، والتوت الأسود ، وعصير الليمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 35%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل ماير فطائر الريكوتا بالليمون مع كومبوت بلاك بيري, بلاك بيري اللبن بانا كوتس مع كومبوت بلاك بيري، و الليمون الريكوتا سوفلز.
تعليمات
خفقت 3/4 كوب سكر ، نشا الذرة ، والدقيق فيوعاء كبير.
يضاف صفار البيض وقشر الليمون.
جلب الحليب فقط لينضج في الصغيرةمقلاة على نار متوسطة عالية.اخفقي الحليب الساخن تدريجيا في خليط صفار البيض.عودة الخليط إلى نفس القدر وجلب ليغلي على نار متوسطة ، يخفق باستمرار. يغلي 1 دقيقة ، يخفقباستمرار (كريم المعجنات سوف تكون سميكة).
انتشار كريم المعجنات إلى 1/3 بوصةسمك على ورقة الخبز الصغيرة انعقدت.تغطية كاملة مع غلاف بلاستيكي. بارد درجة حرارة الغرفة.
نقل كريم المعجنات إلىوعاء متوسط.
خفقت في الريكوتا. تغطية وتهدئة حتى البرد ، حوالي 1 ساعة.
جلب العليق ، الخمر ، عصير الليمون ، و 1/4 كوب سكر ليغلي في مقلاة صغيرة ، وسحق بعض التوت وإثارة لإذابة السكر. خفض الحرارة إلىمتوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة حتى يثخن الخليطوتقيس 1 كوب ، حوالي 8 دقائق.
نقل كومبوت بلاك بيري إلى وعاء صغير ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، والبرد.
زبدة ستة 1/2 كوب راميكينز ؛ معطف معالسكر ، والتنصت على أي فائض. باستخدامخلاط كهربائي ، فاز بياض البيض في كبيرةوعاء حتى تشكل قمم لينة. تدريجيا بات المتبقية 6 ملاعق كبيرة من السكر. أضعاف البيض الأبيض في خليط الريكوتا. ملعقة باترينتو راميكينز; قمم ناعمة. قم بتشغيل الإبهام 1/4 بوصة بعمق حول الحافة الداخلية لكل طبق من الأطباق لمسح نظيفة. هل يمكن القيام به قبل 4 ساعات. تغطية والبرد.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
خبز سوفلé حتى منتفخ وذهبي عند الحواف ، حوالي 28 دقيقة (حوالي 32 دقيقة إذا تم تبريده).
خدمةعلى الفور مع كومبوت بلاك بيري.