صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

روز البتلة الفستق الآيس كريم

روز البتلة الفستق الآيس كريم
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون آيس كريم الفستق بتلة الورد وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط تلوين الطعام ، كريم نصف ونصف ، ماء الورد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 28%. حاول جولكاند (مربى بتلات الورد) آيس كريم, طبخ الكتاب: آيس كريم بتلة الورد، و روز البتلة العسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف بتلات الورد بالماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2
ضعي 2/3 كوب من بتلات الورد في قدر مع الكريمة الثقيلة ونصف الكريمة و 1/3 كوب من السكر.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
3
ضعيها على نار متوسطة واتركي الخليط على نار هادئة مع التحريك باستمرار.
4
إزالة من الحرارة ، والسماح للكريم وبتلات الورد حاد لمدة 30 دقيقة. إذا كنت تفضل ذلك ، قم بتصفية بتلات الورد المستخدمة. ضع 1/3 كوب المتبقية من بتلات الورد غير المطبوخة جانبا لوقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
6
انشر الفستق على صينية خبز ، واخبزيها حتى تحمص قليلا ورائحة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
7
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
8
قم بإعداد حمام مائي مثلج لتبريد مزيج الآيس كريم بسرعة: ضع وعاءا كبيرا في الحوض ، واملأه بمكعبات الثلج وكمية كافية من الماء للسماح للمكعبات بالبدء في الذوبان.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
9
ضع مصفاة فوق وعاء 2 لتر وضعه في حمام الثلج. اجعل حمام الماء المثلج والوعاء جاهزين أثناء تحضير الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
10
ضعي صفار البيض و 1/3 كوب من السكر في وعاء الخلط واخفقي الصفار والسكر حتى يصبح لونه أصفر باهتا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
ضعي القدر مع الكريمة ذات الرائحة الوردية مرة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة تقريبا مع التحريك باستمرار. صب تدريجيا حوالي كوب من كريم الورد الساخن في صفار البيض ، مع الخفق باستمرار. كرر مع الكريمة الساخنة المتبقية. يعاد الخليط إلى القدر ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المزيج ناعما وسميكا ويغطى ظهر الملعقة ، حوالي 5 دقائق أخرى. عندما يصبح الخليط سميكا ، أخرجه من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
12
صب الكاسترد الساخن من خلال المصفاة في الوعاء المبرد في الحمام المثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
13
تحريك مزيج الآيس كريم لمدة 2 دقيقة لمنع التكتل ، وتخلط في ماء الورد. ابدأ بـ 1 ملعقة صغيرة من النكهة ، وأضف المزيد حسب الرغبة ، حتى 2 ملعقة طعام أو أكثر. ضجة في تلوين الطعام ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
ماء الوردماء الورد
14
ضع ورقة من غلاف بلاستيكي على سطح مزيج الآيس كريم ، واضغط على أي جيوب هوائية. البرد مزيج الآيس كريم لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
15
ضع مزيج الآيس كريم المبرد في فريزر الآيس كريم ، وقم بتجميده وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. عندما الآيس كريم لينة المجمدة ، مغرفة في وعاء بغطاء ، ويقلب في بتلات الورد المتبقية والفستق للجمع. تجمد ، مغطاة ، لعدة ساعات لتتماسك قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري