صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة37
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

ديك رومي مشوي بالأعشاب مع المرق

ديك رومي مشوي بالأعشاب مع المرق
قد يكون الديك الرومي المشوي بالأعشاب مع المرق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 773 سعرة حرارية, 106 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.24 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط البصل والأوريجانو والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي بالأعشاب مع المرق, ديك رومي مشوي بالأعشاب مع مرق القيقب، و صدر ديك رومي مشوي بالأعشاب مع مرق اللحم.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضع رف في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
3
إزالة الجلد الزائد والدهون من تركيا.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
4
إزالة وتجاهل الرقبة والحوصلة. شطف تركيا تحت الماء البارد واتركها حتى تجف. الموسم داخل تجويف مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المياهالمياه
5
ضع البصل والليمون داخل التجويف. ربط الساقين معا وأجنحة الثنية تحت.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
البصلالبصل
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
6
تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. ضجة في الزعتر والأوريجانو والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
الطرخونالطرخون
الأوريجانوالأوريجانو
زبدةزبدة
زعترزعتر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ضع الديك الرومي على الرف في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
فرشاة مع خليط عشب. استخدام يديك لنشر وفرك الخليط داخل وتحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
9
صب 1 كوب ماء في قاع المقلاة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ؛ تحميص الديك الرومي حتى يصل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ إلى 170 درجة فهرنهايت ، حوالي 4 ساعات. شرج كل 20 إلى 30 دقيقة مع العصائر من أسفل المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المياهالمياه
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
مقلاةمقلاة
10
أخرجي الديك الرومي من الفرن وضعيه على لوح التقطيع وغطيه بورق القصدير ؛ اتركيه يرتاح لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
11
صب عصائر المقلاة في فاصل المرق أو وعاء. الدهون الخالية من الدسم التي ترتفع إلى الأعلى ، مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب من الدهون وعصائر المقلاة منزوع الدسم بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
12
صب الدهون محفوظة في تحميص عموم ، تعيين عموم على موقد على اثنين من الشعلات وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
موقدموقد
13
يرش الدقيق على الدهون ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
14
سوف يكون الخليط جافا ومتكتلا.
15
صب في مرق وخفقت لمزج. سلالة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
16
صب عصائر المقلاة في المرق. يغلى المزيج ويخفق بقوة حتى يصبح سميكا وسلسا. يتبل بالملح والفلفل
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
17
نحت تركيا وخدمة المرق على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق