دجاج مشوي مع إكليل الجبل والثوم

بحاجة الى خال من الغلوتين وطبق رئيسي كامل 30? يمكن أن يكون الدجاج المشوي مع إكليل الجبل والثوم وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 695 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 5. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك اللبن ، روزماري ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بابريكا مشوية-ثوم عظم-في الجلد-صدر دجاج (سبليت) لشخصين, صدر دجاج مشوي بالثوم الحار (مقسم) ، و دجاج مشوي بالثوم وإكليل الجبل مع البصل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة.
ضعي الدجاج مع جانب الثدي لأسفل على سطح القطع.
قطع الدجاج في نصف بالطول على طول العمود الفقري, قطع ل, ولكن ليس من خلال, الجانب الآخر. اقلب الدجاج. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
ضعي الدجاج مع جانب الثدي لأعلى في طبق ضحل كبير.
الجمع بين اللبن والمكونات المتبقية باستثناء رذاذ الطبخ; صب تحت الجلد وعلى سطح الدجاج.
قطع شق 1 بوصة في الجلد في الجزء السفلي من كل نصف الثدي. أدخل طرف كل مضرب في كل شق. يغطى وينقع في الثلاجة 24 ساعة.
لتحضير الدجاج للشواء غير المباشر ، قم بتسخين الشواية إلى درجة حرارة متوسطة باستخدام كلا الشعلتين. بعد التسخين المسبق ، قم بإيقاف تشغيل الموقد الأيسر (اترك الموقد الأيمن قيد التشغيل).
ضع مقلاة من رقائق الألومنيوم يمكن التخلص منها على قوالب على الجانب الأيسر.
صب 2 كوب ماء في المقلاة. معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ.
ضع الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، على رف الشواية الذي يغطي الموقد الأيسر. غطي وشوي 1 1/2 ساعة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 180 ، مع التقليب في منتصف الطريق أثناء وقت الطهي. تخلص من الجلد قبل التقديم.