صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

دجاج مايكل المملح والمتبل المطبوخ في الزبدة مع صلصة الخل شيري

دجاج مايكل المملح والمتبل المطبوخ في الزبدة مع صلصة الخل شيري
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين و فودماب? يمكن أن يكون دجاج مايكل المملح والمتبل المطبوخ بالزبدة مع صلصة خل شيري وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1605 سعرة حرارية, 111 جرام بروتين، و 113 جرام دهون. ل $8.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرمة في / 4 بوصة ، الفلفل ، الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول الدجاج مع صلصة الخل شيري, رف مشوي من لحم الخنزير مع صلصة الباربكيو بالخل شيري، و التوابل الإسبانية يفرك ضلع العين مع صلصة ستيك الخل شيري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لفرك التوابل: نخب بذور الشمر وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار متوسطة. عندما يتحول لون الشمر إلى اللون البني الفاتح ، أضيفي القرفة والملح ومسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي. اقلب خليط التوابل على الفور على طبق ليبرد. ضعيها في محضر الطعام مع ملحق الوعاء الصغير واخلطيها حتى تنضج البهارات بالتساوي. يجعل حوالي 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
ورق الأرزورق الأرز
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
تمزج جميع المكونات ، باستثناء الثلج ، في قدر ، وتغلى وتحرك حتى تذوب المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يرفع عن النار ويضاف الثلج ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة. برد حتى تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
3
ضعي الدجاج في المحلول الملحي وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 4 إلى 8 ساعات. تحويل الدجاج مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال استقدام.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
أخرج الدجاج من المحلول الملحي واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
إزالة العمود الفقري وتقسيم الدجاج في النصف. معطف مع 1/2 كوب فرك التوابل المحمص على جميع الجوانب ، والضغط في الجلد.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
6
وضع الدجاج على ورقة الكعكة ووضعها في الثلاجة ، وكشف ، بين عشية وضحاها لتجف.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
سخني مقلاة مقلي مقاس 14 إلى 16 بوصة أو مقلاة تحميص على نار متوسطة عالية وأضيفي الزبدة. عندما يذوب ، ضع أنصاف الدجاج في المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. يطهى على الموقد لمدة 5 دقائق تقريبا ، مع تغطية بالعصائر. ضعي الدجاج في الفرن وشوي لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
أخرجيها من الفرن وقلبي الدجاج على ورقة بسكويت لترتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
نقل الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
ضعي مقلاة التحميص مرة أخرى على الموقد ، وسخني عصائر المقلاة على نار هادئة ، وأضيفي الزعتر والخل ، وقلليها بمقدار النصف. ملعقة بعض الخل على جرجير.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
12
يقدم هذا الطبق مع شرائح الطماطم وزيت الزيتون مطهو ببطء البطاطا. تسكب بقية الصلصة فوق الدجاج وتحفر.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةصدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية4مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2كيلوغرامالدجاج الطبيعيالدجاج الطبيعي28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/4 كوب مسحوق الفلفل الحار الحلو1/4 كوب مسحوق الفلفل الحار الحلو11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور الكزبرةبذور الكزبرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالتوت العرعر ، اختياريالتوت العرعر ، اختياري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتحسكر بني فاتح2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيريخل شيري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصا زبدة غير مملحةعصا زبدة غير مملحة3طماطم كرمة ناضجة في شرائح 3/4 بوصة ، متبلة بالملح والفلفلطماطم كرمة ناضجة في شرائح 3/4 بوصة ، متبلة بالملح والفلفل1غالونشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الأبيضالفلفل الأبيض