صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورتة شوكولاتة فرانسوا بايارد بالتوت البري

تورتة شوكولاتة فرانسوا بايارد بالتوت البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة شوكولاتة التوت البري من فرانسوا بايارد. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 399 سعرة حرارية. ل Serving 1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته والسكر وشراب الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تورتة شوكولاتة البقان من الشيف فرانك إرموا بايارد, بسكويت الجوز بالشوكولاتة الخالية من الطحين من فرانكس إرموا بايارد، و ماكارونس اليقطين فرانسوا بايارد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الجيلاتين على 3 ملاعق كبيرة من عصير التوت البري ، ويترك لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
2
يمزج العصير المتبقي والسكر وصلصة التوت البري في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
تم إزالته من غلاف الرابطتم إزالته من غلاف الرابط
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
خفقت لكسر هلام.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي الجيلاتين في السائل الساخن.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
يسكب الجيلي في قشرة التورتة المحضرة ، ويملأ حوالي ربعها ، ويبرد التورتة لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يتماسك الجيلي.
1
ضعي الشوكولاتة وشراب الذرة في وعاء متوسط الحجم. يغلى العصير والقشدة في قدر صغير على نار متوسطة الارتفاع.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
يسكب السائل فوق الشوكولاتة ويخفق حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما. عندما يقترب الخليط من درجة حرارة الجسم ، قلبي الزبدة حتى تمتزج جيدا ويصبح الغاناش ناعما ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
يسكب الغاناش فوق الهلام في قشرة التورتة ، ويملأها تماما. ضعي التورتة في الثلاجة لترك الغاناش يتماسك ، حوالي 30 دقيقة وقدميها