صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

تندوري دجاج مشوي

تندوري دجاج مشوي
إذا كان لديك ما يقرب من 2 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد يكون الدجاج المشوي تندوري ممتازة خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 762 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 279 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك قطعة من الزنجبيل والبصل والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق مذهل. دجاج مشوي على طريقة التندوري, دجاج تندوري، و دجاج تندوري تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
اخلطي مكونات التتبيلة مع 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. خفض أرجل الدجاج عدة مرات ، ثم فرك التتبيلة في كل مكان ، بما في ذلك تحت جلد الثدي. انقع في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
3
ضعي البصل وأنصاف الليمون والزنجبيل في صينية تحميص. اجلس الدجاج في الأعلى وشوي لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح عصائر الفخذ صافية عند اختبارها باستخدام سيخ.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
عندما ينضج الدجاج ، ارفع من القصدير ، واجلس في طبق جديد ، وقم بتغطيته بشكل فضفاض بورق القصدير واتركه للراحة. اصطاد الزنجبيل من القصدير وتخلص منه. تتخلص من ميدلز المحمص من الليمون إلى الطعام المعالج ، إضافة البصل وأي عصائر عموم ، وأزيز إلى نقية. كشط النقي مرة أخرى في القصدير والجلوس على الفرن. ضجة في حليب جوز الهند وفقاعة بلطف ، كشط أي قطع الدجاج التي عالقة. يمكنك إضافة القليل من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا. ضجة في الكزبرة وتقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة