تشومبشاي ديوباب (تونة كورية حارة وأرز)
تشومبشاي ديوباب (تونان حار الكورية والأرز) هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 623 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط البصل والملح والفلفل ومسحوق تشيلي الكوري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الكوري. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل الفطر على الأرز (بيوسوت ديوباب), أرز كيمتشي كوري مقلي مع الحبار والتونة، و كعك الأرز حار الكورية.
تعليمات
يغلى الأرز و 2 كوب من الماء في قدر على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ، ويتم امتصاص السائل ، من 20 إلى 25 دقيقة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في الثوم والزنجبيل والبصل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق. ضجة في كيم تشي والخيار والجزر.
صب في صلصة الصويا وخل الأرز. يتبل بالملح والفلفل ومسحوق تشيلي. إذا أصبح الخليط سميكا ، أضف 1 ملعقة كبيرة من الماء. قلب التونة برفق واستمر في الطهي حتى يتم تسخين السمك.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ
تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
![غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت]()
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
التوت الأحمر الجميل والكرز الأسود ورائحة التوابل. كامل ومستدير مع نكهات البرقوق والكشمش الأحمر والبلاك بيري وورق الغار. العفص لينة تعطي هذا النبيذ نعومة مخملي والانتهاء من تشوكولاتيي يذهب فقط على وعلى.