صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

تركيا حشو رغيف اللحم والبطاطا المهروسة مع الأعشاب

تركيا حشو رغيف اللحم والبطاطا المهروسة مع الأعشاب
تركيا حشو رغيف اللحم والبطاطا المهروسة مع الأعشاب قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1285 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 65 جرام دهون كل. ل 9 9.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. وقد حاول 9 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك توابل الدواجن والأعشاب والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول البطاطا المهروسة مع الأعشاب, البطاطا المهروسة مع زيت الزيتون والأعشاب، و البطاطا المهروسة مع الثوم المحمص والأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
سخني الزبدة لتذوب في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
اقلي التفاح والكرفس والبصل المتبل بورق الغار والملح والفلفل حتى يصبح طريا جدا لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
إضافة مكعبات حشو وترطيب مع 1 إلى 1/1 2 كوب من الأوراق المالية ؛ الموسم مع توابل الدواجن. يبرد تماما ، ثم يمزج في وعاء مع الديك الرومي المطحون والملح والفلفل ونصف البقدونس والبيض. شكل 4 أرغفة بيضاوية الشكل بسمك بضع بوصات. رتب على رف فوق صينية الخبز أو صينية الخبز المبطنة بالرق وقم بتغطيتها بقليل من الزيت حتى تتلألأ. مشوي حتى يصبح لونه بني وثابت ، 45 دقيقة ، حسب السمك.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أعد تسخين أرغفة اللحم في فرن ساخن متوسط للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
وضعها في طبق الخبز الضحلة وتغطي مع احباط. ملاحظة كوك: للحفاظ على الأرغفة من الجفاف-أضف القليل من المرق ، سيبقي ذلك الأرغفة رطبة للغاية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
في مقلاة ، وخفقت النفط و1 / 4 كوب طحين على نار متوسطة الحرارة 10-15 دقيقة ، حتى لون الفول السوداني-زبدة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
الثوم المقشرالثوم المقشر
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
يضاف الكثير من الفلفل الخشن إلى الرو ، ثم يخفق في كوبين من المرق ويثخن ، ويتبل بالملح حسب الرغبة. تبرد تماما وتخزينها في الثلاجة. يسخن الخليط في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
بينما تخبز أرغفة اللحم ، اسلقي البطاطس في كمية كافية من الماء لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
يصفى ثم يعاد البطاطس إلى القدر الساخن ويهرس بالحليب والجبن والأعشاب المختلطة والبقدونس المتبقي والملح والفلفل. تبرد تماما وتخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
أعد تسخين البطاطس في قدر على نار متوسطة منخفضة ، مع إضافة القليل من الحليب حيث تسخن البطاطس لتخفيفها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
12
قدمي أرغفة اللحم كاملة أو مقطعة إلى شرائح مع البطاطس المهروسة والمرق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2تفاح ماكنتوش محفور ومفرومتفاح ماكنتوش محفور ومفروم1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير142فلفل هابينروحزمة الجبن عشب لينة (موصى به: بورسين)حزمة الجبن عشب لينة (موصى به: بورسين)4القشرة: فتات بسكويت غراهام12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة3الأضلاع الصغيرةكرفس مفرومكرفس مفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرشرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأعشاب طازجة مقطعة (موصى بها: الثوم المعمر والشبت والزعتر)أعشاب طازجة مقطعة (موصى بها: الثوم المعمر والشبت والزعتر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم907فلفل هابينروتركيا الأرضيةتركيا الأرضية1البصل المفرومالبصل المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج907فلفل هابينروالبطاطا النشوية ، مقشرةالبطاطا النشوية ، مقشرة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات حشو (موصى به: مزرعة بيبريدج) أو خبز أبيض مكعب قديممكعبات حشو (موصى به: مزرعة بيبريدج) أو خبز أبيض مكعب قديم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الديك الرومي في صندوقمرق الدجاج أو الديك الرومي في صندوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة