تحولات الكرز الحامض
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تحولات الكرز الحامضة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.07 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 555 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكرز وقشر الليمون وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول تحولات الفطر مع القشدة الحامضة, القشدة الحامضة ولحم البقر تحولات، و السلمون تحولات القشدة الحامضة (فطائر اللحم) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 8 بوصات ، اخلطي الكرز مع نشا الذرة والسكر المحبب وعصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا ورشة ملح.
اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، حتى تصبح العصائر سميكة ومغمورة.
صفي الكرز مع الاحتفاظ بالعصائر لاستخدام آخر. برد الكرز.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الزبدة مع سكر الحلوانيين حتى تصبح ناعمة.
خفقت في البيض ، ثم خفقت في 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، والباقي 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا. البرد حتى شركة.
خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي عجين الفطير إلى مستطيل 15 في 20 بوصة ، بسمك 1/8 بوصة تقريبا.
نقطع عجين الفطير إلى اثني عشر مربعا مقاس 5 بوصات وننقلها إلى طبق. برد لمدة 10 دقائق.
ترتيب 3 مربعات المعجنات في وقت واحد على سطح العمل ، والحفاظ على بقية المبردة.
فرشاة 2 حواف متجاورة من كل مربع مع غسل البيض. بوظة ملعقة كبيرة من ملء الليمون في وسط كل مربع وأعلى مع 7 الكرز. اطو المعجنات فوق الحشوة لتشكيل مثلث ، مع الضغط على الهواء أثناء التنقل. اضغط على الحواف بقوة وتجعيد بالشوكة.
انقل التحولات إلى صينية الخبز المبطنة بالرق. كرر مع المعجنات المتبقية وحشوة الليمون والكرز الحامض. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك.
باستخدام سكين حاد ، تقليم حواف التحولات قليلا.
فرشاة الجزء العلوي من كل دوران مع غسل البيض ويرش مع السكر اللؤلؤ.
قطع 2 أو 3 مائلة صغيرة في قمم للسماح للبخار للهروب.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا عميقا وتخرج الحشوة من الفتحات.
دع التحولات تبرد قليلا ، ثم تقدم مع آيس كريم الفانيليا.