تارت الكاسترد المملح بالكراميل والفانيليا
المملحة الكرمل-الفانيليا الفول الكسترد تارت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 732 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صفار البيض ، الشوكولاته كريم ساندويتش الكوكيز ، كاراملز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول تارت الكاسترد المملح بالكراميل والفانيليا, كعكة الكراميل والفانيليا المملحة، و آيس كريم الفانيليا وصلصة الكراميل المملحة لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب الحليب كامل الدسم في قدر كبيرة. مع سكين التقشير الحاد ، وقطع شق أسفل منتصف الفانيليا الفول. كشط البذور من داخل الفول ؛ إضافة البذور والفاصوليا إلى الحليب. يسخن ببطء حتى يغلي على نار خفيفة.
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي السكر ونشا الذرة مع الخفق.
إضافة صفار البيض ؛ تخلط مع خفقت حتى مجتمعة. أضف ببطء حوالي 1/2 كوب من الحليب الساخن إلى خليط البيض مع التحريك باستمرار. يعاد الخليط إلى القدر ؛ يطهى ويحرك حتى يتماسك.
اضغط على الكاسترد من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء.
أضف 1/4 كوب زبدة ، قطعة واحدة في كل مرة ، مع التحريك بالمضرب حتى يتم دمجها. اضغط على غلاف بلاستيكي على سطح الكاسترد. برد حتى تبرد تماما ، على الأقل 4 ساعات أو طوال الليل.
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
ضع ملفات تعريف الارتباط في محضر الطعام. تغطية ؛ عملية مع نبضات على وحالا حتى شكل فتات غرامة. (أو ضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ؛ ختم حقيبة وسحق ناعما مع شوبك أو مطرقة اللحوم.) في وعاء متوسط ، اخلطي فتات البسكويت والزبدة المذابة. اضغط على الخليط في الجانب السفلي والأعلى من مقلاة التورتة مقاس 11 بوصة.
اخبزيها من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج. رائع.
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الكراميل والحليب المبخر على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تذوب الكراميل. يقلب حتى يصبح ناعما ؛ ضجة في الملح.
لتجميع ، صب الكراميل المملح في القشرة.
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة على الأقل لاقامة.
إزالة الكسترد من الثلاجة ويقلب مع خفقت حتى تصبح ناعمة. انشر الكسترد بعناية فوق طبقة الكراميل.