بيض مقلي
قد يكون البيض المقلي مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 غرام من البروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 163 سعرة حرارية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول البيض الاسكتلندي-ما الذي يمكن أن يخفق البيض المسلوق المقلي عند تغطيته بالنقانق, بيض صهره: بيض تايلاندي مقلي مسلوق في صلصة التمر الهندي، و أرز مقلي بالخضروات الربيعية والبيض المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في 7-أو 8 في. مقلاة أو مقلاة عجة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. قسم البيض ، واحدا تلو الآخر ، في كوب أو صحن كاسترد ، ثم انزلق برفق في المقلاة. خفض الحرارة على الفور إلى منخفضة. يطهى ببطء حتى يتماسك البياض تماما ويبدأ الصفار في التكاثف.
بالنسبة للبيض المشمس ، غطي المقلاة واطهيها حتى يتكاثف صفار البيض ، لكنها ليست صلبة. بالنسبة للبيض المغطى بالحساء ، ضعي الزبدة في مقلاة فوق البيض أثناء الطهي. للحصول على بيض سهل للغاية ، اقلب البيض بعناية لطهي كلا الجانبين ولكن لا تغطي المقلاة.