صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة23
أنواع الأطباقصلصة
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

بيج جو لحم الغزال ستيك في صلصة الكستناء

بيج جو لحم الغزال ستيك في صلصة الكستناء
قد تكون شريحة لحم الغزال بيج جو في صلصة الكستناء مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 781 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 6.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل يوم فالنتين. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 6 المشجعين. مزيج من الفلفل المطحون الخشن والبصل والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 69%. وصفات مماثلة تشمل ستيك لحم الغزال مع صلصة بورت, ستيك لحم الغزال مع حبوب الحنطة وصلصة النبيذ الأحمر، و لحم الغزال عرقوب وكستناء الفطر الشحم الحلوى.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). شريحة الجلد للسماح للبخار للهروب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي الكستناء في صينية خبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
إزالة من الفرن ، وبارد. تقشر قذيفة ، وختم. يجب أن يكون لديك حوالي 1 كوب من الكستناء المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى البصل والجزر في الزبدة مع التحريك كثيرا حتى يصبح طريا. يقلب الدقيق ويطهى حتى يصبح الدقيق بنيا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
تخلط في المرق وتتبل بورق الغار والملح والفلفل. ينضج لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6
سخن اللاحم, ووضع رف 5 بوصة تحت عنصر اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
ضعي شرائح لحم الغزال في مقلاة مشوية. طهي 5 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزال ستيكلحم الغزال ستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
نقل إلى طبق ساخن.
9
صفي المواد الصلبة من المرق وأعد المرق إلى المقلاة. ضجة في ماديرا والكستناء.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
ماديراماديرا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
تسكب صلصة الكستناء الساخنة فوق شرائح لحم الغزال وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزال ستيكلحم الغزال ستيك
الكستناءالكستناء
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو النشيد العقاري ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 99 دولار.
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية