صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

بيتزا موزاريلا وبروسسيوتو مع البصل البلسمي

بيتزا موزاريلا وبروسسيوتو مع البصل البلسمي
قد تكون بيتزا موزاريلان وبروسسيوتو مع البصل البلسمي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 485 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 66 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق غير مبيض لجميع الأغراض, خميرة, فلفل حلو, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام الخميرة الجافة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال الهيل الغلوتين الخميرة الحرة أثار كعكة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيتزا بروسسيوتو وجبن الموزاريلا, بيتزا خبز مسطح لمدة 5 دقائق مع بروسسيوتو وجرجير وجبن موزاريلا، و بيتزا مشوية مع البصل وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضع 1/2 كوب ماء دافئ في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يرش الخميرة على الماء ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
4
اتركه حتى يذوب ، حوالي 10 دقائق.
5
صب خليط الخميرة في وعاء مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
أضف الزيت والعسل. باستخدام ملعقة مرنة ، قلبي حتى تتشكل عجينة خشنة. يعجن العجين في وعاء مع 1 يد حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6 دقائق. غطي الوعاء ؛ دع العجين يقف 30 دقيقة. الثلاجة العجين في وعاء ، لا تزال مغطاة ، على الأقل 2 ساعة (العجين سوف ترتفع قليلا جدا). (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة ؛ تبقى مبردة.)
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
أضف الخل وصلصة رسيستيرشاير. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ ينضج حتى ينضج السائل ويصبح البصل طريا جدا ، حوالي 4 دقائق ؛ يتبل البصل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
سخني 1/2 كوب زيت متبقي في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
فقط حتى يبدأ الثوم في اللون البني ، حوالي 4 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل الثوم إلى كوب الكسترد.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
صب الزيت في وعاء صغير منفصل.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
شار الفلفل على لهب الغاز أو في اللاحم حتى اسودت من جميع الجوانب. أرفق في كيس ورقي ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقائق. قشر ، البذور ، وشريحة رقيقة. (البصل والثوم وزيت الثوم والفلفل ويمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية منفصلة ؛ البرد.)
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
1
ضع كرة العجين المبردة على سطح العمل. تغطية مع غلاف بلاستيكي; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى طيع, حول 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
موقف الرف في الثلث السفلي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
ضع ورقة الخبز الكبيرة الثقيلة على الرف (ورقة مقلوبة إذا انعقدت). سخن الفرن إلى 500 F فهرنهايت 30 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
طرح العجين على سطح مطحون بخفة إلى 12 بوصة مستديرة ، والسماح العجين للراحة بضع دقائق إذا كان الينابيع مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
5
يرش الدقيق على مجداف البيتزا أو ورقة خبز أخرى بدون شفة. الشريحة تحت العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
فرشاة 1 ملعقة طعام محفوظة زيت الثوم على العجين, ترك 1/2 بوصة الحدود عادي.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
يرش جبن الموزاريلا ، ثم الثوم المحفوظ والبصل البلسمي. أعلى مع شرائح الفلفل في نمط تكلم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
8
يرش البارميزان. الشريحة سكين تحت العجين لتخفيف من مجداف ، إذا الشائكة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
موقف مجداف على حافة بعيدة من ورقة الخبز الساخن في الفرن. قم بإمالة المضرب وسحب ببطء ، مما يسمح للبيتزا بالانزلاق على الورقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
خبز 6 دقائق. تدوير البيتزا نصف بدوره.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
اخبزيها حتى تصبح القشرة بنية عميقة ، لمدة 6 دقائق أطول. ترتيب بروسسيوتو فوق البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
اخبزيها حتى يلين بروسسيوتو ، حوالي 30 ثانية. باستخدام مجداف ، نقل البيتزا على متن الطائرة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
يرش الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
14
مقطعة إلى 8 أسافين.
15
خدمة ، ويمر المزيد من الخل وزيت الثوم بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

المكونات

4قليل من الكوسة المفرومةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4قليل من الكوسة المفرومةالخل البلسميالخل البلسمي2الخضروات (مثل السبانخ)ملح خشنملح خشن1أوريو محشو مزدوجرشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم4لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامجبنة بارميزان مبشورة بشكل خشنجبنة بارميزان مبشورة بشكل خشن4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح رقيقةشرائح رقيقة بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح رقيقة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر340فلفل هابينروالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأ) جبن موزاريلا كامل الدسم مبشور بخشونة(معبأ) جبن موزاريلا كامل الدسم مبشور بخشونة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين غير مبيض لجميع الأغراضطحين غير مبيض لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير