صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

بيتزا سجق وفلفل مشوي

بيتزا سجق وفلفل مشوي
السجق المشوي والفلفل البيتزا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 289 سعرة حرارية. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو ونقانق الديك الرومي وجبنة الموزاريلا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 45%، وهو صلب. حاول سكيني سجق مشوي وبيتزا فلفل, سجق مدخن مشوي وبيتزا بالفلفل، و بيتزا سجق مشوية مع سلطة الفلفل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الغاز أو شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
ضع النقانق على الشواية على نار متوسطة. غطي الشواية ؛ يطهى لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف. بارد 5 دقائق ؛ قطع بزاوية إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
وفي الوقت نفسه ، قطع ورقة 18 * 12 بوصة من رقائق الثقيلة ؛ مكان على ورقة الكعكة الكبيرة. رذاذ احباط مع رذاذ الطبخ. انبسط العجين على ورق القصدير. بدءا من المركز ، اضغط على العجين إلى مستطيل 14 * 10 بوصة. رش العجين مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
اقلب مستطيل العجين مباشرة على رف الشواء ؛ تقشر احباط ، والعودة احباط إلى ورقة الكعكة ، رش الجانب حتى. طبخ مكشوف على شواية غاز على نار متوسطة منخفضة أو على شواية فحم 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط المنخفض 2 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح القاع بنيا ذهبيا. (مشاهدة بعناية لمنع حرق.) مع تيرنر فطيرة معدنية واسعة ، اقلب القشرة. كوك 1-2 دقائق أطول أو حتى يتم تعيين أسفل ولكن ليس البني. إزالة بعناية من شواء; وضع الجانب احمر حتى على احباط. أغلق الشواية.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
أعلى القشرة بالتساوي مع صلصة البيتزا والريحان ، 1 3/4 كوب من الجبن والنقانق تركيا والفلفل. أعلى مع المتبقية 1/4 كوب جبن. شريحة البيتزا من احباط على شواء. يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أطول أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن. للخدمة ، مقطعة إلى 6 صفوف لديها كل الطبقة جاهزة للذهاب - القشرة تطبخ بسرعة. إذا كانت القشرة تطبخ بسرعة كبيرة ، انقل البيتزا إلى جزء أكثر برودة من الشواية ، أو قلل الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
سجق الديك الروميسجق الديك الرومي
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون