صعوبةمتوسط
جاهز36 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

بيتزا المقلاة: تيجانوبيتا

بيتزا المقلاة: تيجانوبيتا
مقلاة بيتزا: قد يكون تيغانوبيتا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 491 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والماء الدافئ والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي مقلاة بيتزا, بيزان في مقلاة، و مقلاة بيتزا.

تعليمات

1
في وعاء الخلط ، اخفقي الخميرة والماء الدافئ معا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
اسمحوا الوقوف وتزدهر لمدة 20 دقيقة.
3
تخلط على سرعة منخفضة والدقيق والماء البارد وزيت الزيتون والملح. يخفق ببطء في البداية ثم يزيد من سرعة الخلاط مثل الدقيق المدمج. اقلب السرعة واخلطها حتى تصبح العجينة طرية وتبدأ في الانسحاب من جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
اسكبها على لوح مرشوش بالدقيق. اعجن العجينة بإضافة الدقيق إلى الغبار حسب الحاجة. شكلي العجينة على شكل كرة كبيرة وغطيها بمنشفة حتى تتضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5
سخني مقلاة مقلي مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأضيفي الكراث. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية والعرق الكراث حتى لينة وشفافة. توضع جانبا وتترك لتبرد. عندما تصبح جاهزا ، قطعي العجينة إلى قطع 6 أونصات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
لفة بها إلى حوالي 1/2 بوصة دائرة سميكة أصغر قليلا من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
سخني مقلاة كبيرة مع 2 ملعقة طعام متبقية من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
توضع العجينة الملفوفة في المقلاة وتقلبها إلى اللون البني على كلا الجانبين. بمجرد أن يتحول لونها إلى اللون البني ، رشي فوقها جبنة الفيتا والكراث و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
9
تخبز في سخن 350 درجة فهرنهايت الفرن فقط لفترة كافية للجبن لتذوب. سحب من الفرن ومقطعة إلى 6 قطع.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
قدميها دافئة.