صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

بودنغ الشوكولاتة النباتية اللذيذة

بودنغ الشوكولاتة النباتية اللذيذة
بودنغ الشوكولاتة النباتي اللذيذ هو حلوى خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 372 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و16 جرام من الدهون. مقابل 1.06 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes مستخلص الفانيليا وبديل البيض والشوكولاتة نصف الحلوة ومبيضة الصويا. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 14 شخصًا إنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 33%، وهو أمر سيئ إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بودنغ الشوكولاتة النباتي اللذيذ، والزبيب النباتي المغطى بالشوكولاتة اللذيذ، وبودينج المانجو اللذيذ.

تعليمات

1
يُمزج نشا الذرة وحليب الصويا ومبيض الصويا في قدر متوسطة الحجم. يقلب ليذوب نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
مقشدة الصويامقشدة الصويا
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
حليب الصوياحليب الصويا
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يوضع على نار متوسطة ويقلب في السكر. يُطهى مع الخفق بشكل متكرر حتى يصل الخليط إلى غليان منخفض. ازالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
في وعاء صغير، اخفقي بديل البيض مع ربع كوب من خليط الحليب الساخن. العودة إلى المقلاة مع خليط الحليب المتبقي. يُطهى على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح سميكًا ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
بديل البيضبديل البيض
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
ضعي الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم ثم اسكبي فيها خليط الحليب الساخن.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
اتركيه لمدة 30 ثانية، ثم حركيه حتى يذوب ويصبح ناعمًا. تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم أضيفي الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
6
تصب في ramekins أو أكواب الكسترد. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة. ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات، أو طوال الليل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

بودنغ الشوكولاتة في القائمة؟ حاول الاقتران مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "