صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

بلاك بيري موس والعسل - تويل نابليون

بلاك بيري موس والعسل - تويل نابليون
بلاك بيري موس والعسل - تويل نابليون قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 452 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. إذا كان لديك العسل والسكر المحبب وبياض البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل نابليون بلاك بيري طازج مع موس الجبن الكريمي, الليمون موس نابليون، و فيلو نابليون مع صلصة بلاك بيري وكريمة الفانيليا.

تعليمات

1
لتجميع الحلوى
2
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
خط 3 أوراق الخبز مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء متوسط الحجم ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، قشدي الزبدة بالعسل. يخفق في 1/4 كوب من سكر الحلويات والدقيق ، ثم يضاف بياض البيض ويخفق حتى يصبح ناعما. تسكب 5 ملاعق صغيرة مستديرة جيدا من الخليط على كل ورقة خبز محضرة ، على بعد حوالي 4 بوصات. باستخدام ملعقة إزاحة ، وزعي الخليط بالتساوي على 3 إلى 3 جولات مقاس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
فلفل أربولفلفل أربول
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
اخبز التويل لمدة 12 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، مع تحريك صفائح الخبز من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف حتى للخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
انقل التويل إلى رف واتركه يبرد حتى يصبح هشا. كرر مع الخليط المتبقي لعمل حوالي 5 قطع إضافية.
6
لتجميع الحلوى
7
في وعاء صغير ، رشي الجيلاتين على 1 ملعقة كبيرة من الماء واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. في الخلاط ، هريس العليق مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الماء. صفي هريس العليق في قدر صغير ؛ يجب أن يكون هناك حوالي 3/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
يضاف السكر ويغلى المزيج. يطهى مزيج العليق على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينخفض قليلا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الجيلاتين خففت حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
9
دع الخليط يبرد.
10
لتجميع الحلوى
11
في وعاء متوسط الحجم ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي هريس التوت المبرد حتى لا تبقى خطوط بيضاء. في وعاء آخر ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تخفق برفق. أضعاف قشدة في خليط التوت وبردت حتى تبرد ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
لتجميع الحلوى
13
في قدر صغير ، يمزج الماء والسكر ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
14
إزالة من الحرارة.
15
أضيفي لويزة الليمون وقشر الليمون واتركيه لمدة 30 دقيقة. صفي الشراب في كوب. امسح القدر وأعد الشراب إليه.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
16
يضاف التوت الأسود إلى الشراب ويغلى المزيج. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها ، وسحق التوت الأسود على جانب المقلاة ، حتى ينخفض السائل قليلا ويتكسر التوت ، حوالي 15 دقيقة. صفي الشراب في كوب عازل للحرارة دون الضغط عليه. برد الشراب حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
17
لتجميع الحلوى
18
ضع 8 تويل على سطح العمل. اغرف كومة من الموس مستديرة قليلا 1/4 كوب على كل تويل. كومة واحدة تويل تصدرت موس على آخر لجعل 4 مداخن. أعلى كل كومة مع تويل عادي واضغط برفق لتسطيح كل كومة قليلا (في حالة الكسر ، استخدم واحدة من تويل اضافية). غبار قمم مع السكر الحلوانيين. باستخدام ملعقة معدنية ، انقل كل نابليون بعناية إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
19
يزين بالتوت الأسود ويرش بشراب التوت لويزة ويقدم مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعليق ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالعليق ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلويات ، بالإضافة إلى المزيد من الغبارسكر الحلويات ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1بياض البيضبياض البيض1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيض ، مخفوق قليلابياض البيض ، مخفوق قليلا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2القشرة: فتات بسكويت غراهام1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق لويزة الليمون الطازجة أو المجففةأوراق لويزة الليمون الطازجة أو المجففة1قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج3القشرة: فتات بسكويت غراهامالماء الباردالماء البارد