صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بلاك آيد بيز مع لحم الخنزير هوك

بلاك آيد بيز مع لحم الخنزير هوك
بلاك آيد بيز مع لحم الخنزير العرقوب قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 158 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 21 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك أوراق الغار والزعتر والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الفاصوليا الجنوبية الغربية مع الفاصوليا السوداء ، البازلاء السوداء العينين ، بيب, الروبيان والفلفل الأسود الثوم والبازلاء السوداء العينين، و البازلاء السوداء العينين.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350°.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
2
سخني الزيت في القدر وعرق البصل على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف الكرفس والثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
4
أضف العرقوب والماء الكافي لتغطية العرقوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
5
أضف الفلفل الحار وورق الغار والزعتر والفلفل. جلب الماء ليغلي ، ثم تغطية وعاء ونقله إلى الفرن. طهي لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
بعد 1 ساعة ، إضافة بلاك آيد بيز إلى وعاء ووضع وعاء مرة أخرى في الفرن ، وهذه المرة كشف. يطهى لمدة 1 1/2 ساعة أخرى ، أو حتى تنضج الفاصوليا ولحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
غويا خل النبيذ الأحمرغويا خل النبيذ الأحمر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
قدميها مع اختيارك من الجوانب ، مثل الكرنب الأخضر أو اللفت.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
كاليكالي