صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة12
مجلة

الكمون-براعم بروكسل مطهو ببطء

الكمون-براعم بروكسل مطهو ببطء
قد تكون براعم بروكسل المطهية بالكمون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 68 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 71 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من كرنب بروكسل والملح والفلفل وبذور الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 54%. حاول براعم بروكسل مطهو ببطء, براعم بروكسل مطهو ببطء، و براعم بروكسل مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم وتجاهل الجذعية ينتهي من براعم بروكسل.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
براعمبراعم
2
قطع كل في النصف ، من خلال نهاية الجذعية.
3
يضاف زيت الزيتون وبراعم بروكسل وبذور الكمون إلى مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ؛ يقلب كثيرا حتى تصبح البراعم بنية اللون قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
براعمبراعم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
أضف 1 كوب ماء (والريحان في حالة استخدام المجفف) ؛ غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البراعم عند ثقبها ، من 6 إلى 8 دقائق. إذا تبخر السائل قبل أن تصبح البراعم طرية ، أضف القليل من الماء لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
اكشف وأضف الزبدة ؛ يقلب كثيرا حتى تذوب الزبدة. ضجة في الريحان الطازج ، في حالة استخدام ، والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
6
تصب في وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج