صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

الكراث المقلي تشارلز فان

الكراث المقلي تشارلز فان
الكراث المقلي تشارلز فان يتطلب حول 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 103 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل 33 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 8%. وصفات مماثلة تشمل سلطة البابايا الخضراء من تشارلز فان مع راو رام والفول السوداني والكراث المقرمش, صلصة السمك بنكهة تشارلز فان، و يخنة لحم البقر بالليمون من تشارلز فان.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني الزيت على درجة متوسطة إلى عالية حتى يسجل 275 درجة على مقياس حرارة عميق.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
قم بزيادة الحرارة إلى درجة عالية وضع منخل شبكي ناعم فوق وعاء مقاوم للحرارة. عندما يسجل الزيت 350 درجة على مقياس حرارة القلي العميق ، أضف الكراث المقلي مرة واحدة واطهيه حتى يصبح مقرمشا وبنيا جيدا ، حوالي 1-2 ثانية ، راقب بعناية حتى لا يحترق الكراث.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
صب الزيت والكراث على الفور من خلال الغربال لإيقاف الطهي. ثم انقل الكراث إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. احتفظ بالزيت لاستخدام آخر. سوف الكراث الاحتفاظ بها ، وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ، لمدة 1 يوم ، لكنها أفضل يوم أنها مصنوعة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج