الطماطم المخبوزة في الصيف
قد تكون الطماطم المخبوزة في الصيف وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية. حصة واحدة تحتوي على 86 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الريحان والطماطم والاسكواش الصيف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي طماطم بروفين إرمال (طماطم مخبوزة محشوة بالجبن وفتات الخبز), الطماطم المخبوزة مع طماطم القمح الكامل والزعتر، و الطماطم المخبوزة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قطعي الطماطم إلى نصفين أفقيا ، ورشي كل جانب مقطوع بالملح ، وضعي الجوانب المقطوعة على مناشف ورقية لمدة 5 دقائق تقريبا. أجوف أنصاف الطماطم ، تاركا الجوانب بسمك 1/4 بوصة ؛ أزل البذور من اللب ، واقطع اللب.
ضعي لب الطماطم المفروم والقرع ومزيج حشو الأعشاب والريحان والفلفل الأسود وجبنة الموزاريلا في وعاء واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدا. يحشى الخليط في أنصاف الطماطم المجوفة.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج القرع ويذوب الجبن ، حوالي 20 دقيقة.