صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

الشكر البرية تركيا من ' الشيف البرية

الشكر البرية تركيا من ' الشيف البرية
الشكر البرية تركيا من ' الشيف البرية هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 104 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 948 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ومرق الدجاج وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل تركيا البرية مع الأرز البري وحشو الكرز, عصير التفاح-أرنب مطهو ببطء مع التفاح وكرشمي فراشش من ' الشيف البرية، و مخلل بصل بري بالعسل وإكليل الجبل البري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (180 C ج). قدم نصف الدهون المفرومة ببطء في مقلاة ثقيلة القاع. الاحتياطي والتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
فاتباكفاتباك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
جفف الديك الرومي جيدا بالمناشف الورقية. باستخدام فرشاة ، قم بتغطية الجزء الخارجي ببعض الدهون المفرومة الدافئة وتبليها جيدا بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فاتباكفاتباك
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
تسخين الدهون المفروم المتبقيةمرة أخرى على المتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فاتباكفاتباك
4
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، ثم يضاف الكرفس ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
يرفع عن النار ويضاف الخبز المحمص. بلل بالمرق وأضف الأعشاب المفرومة. تذوق مكعبات الخبز وأضف المزيد من المرق والأعشاب حسب الحاجة-يجب أن تكون رطبة ولذيذة. ملء بلطف تجويف تركيا مع هذا الخليط ، وتغطية الثدي مع شرائح المتبقية من الدهونمرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
فاتباكفاتباك
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
7
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص ثقيلة وضعيها في الفرن. مشوي لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
إزالة الدهون ، ورفع درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت (190 C ج) ، ومواصلة تحميص لمدة 1 ساعة لتحمير الثدي.
المكونات سوف تحتاج
فاتباكفاتباك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
قم بإزالة الديك الرومي بمجرد تسجيله 160 F فهرنهايت (71 C ج) على مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، بعيدا عن العظم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
دع الديك الرومي يرتاح لمدة 20-30 دقيقة على الأقل قبل نحته عبر الحبوب بسكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء