الشاي المدخن الماكريل
قد يكون الماكريل المدخن بالشاي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 525 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 4.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الطعام52. إذا كان لديك نكهات اختيارية لمزيج الشاي - الينسون النجمي والسكر البني والأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الينسون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميني ستار-اليانسون الكعكات كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سكاندي المدخن الماكريل على الجاودار, سمك الماكريل المدخن، و الماكريل المدخن وأكواب الفجل.
تعليمات
تأكد من أن منطقة الطهي جيدة التهوية. إبقاء الأبواب والنوافذ مفتوحة ، على أفضل وجه ممكن حتى لا تحصل على الدخان جدا.
اخلطي الأرز والسكر وأوراق الشاي معا في وعاء. قم بتبطين المقلاة بورق مطبخ ثلاثي الطي (شديد التحمل) وصب الخليط في الأعلى. إذا كنت تستخدم أي نكهات لمزيج الشاي ، أضفها الآن.
ضع المقلاة على الموقد وقم بتغطيتها بإحكام.
السماح للحرارة لمدة 2 3 دقائق على نار متوسطة حتى يبدأ في التدخين. الحرارة مهمة كما تريد الطعام لتذوق المدخن وليس متفحمة حتى مشاهدته.
بمجرد أن يبدأ التدخين ، قم بإزالة الغطاء ووضع سلة تبخير معدنية / معدنية مزيتة فوق خليط التدخين.إذا لم يكن لديك أي من هذه, تغطية خليط التدخين مع طبقة مزدوجة من احباط التي كنت قد رذاذ بعض النفط.
يملح السمك ويتبل بالطريقة التي تريدها (باستخدام الفلفل الأسود المسحوق أو الكزبرة المطحونة أو بذور الكمون أو أي تركيبة تريدها) ، ثم ضعها على سلة/ورق القصدير بالبخار. استبدال غطاء المقلاة وترك للتدخين لمدة 12 15 دقيقة.
تقلع الحرارة وتوضع جانبا حتى أنها قد توقفت عن التدخين. ثم خلع الغطاء. تخلص من خليط الأرز المحترق جدا!
إذا لم تستخدم على الفور ، تخزين ملفوفة في احباط في الثلاجة.
الكمال خدم مع الفطائر, بعض فريش كريم والمفروم الفلفل الحار الأحمر. وكل ذلك في راحة منزلك!