السباغيتي مع شيتاكيس ، البارميزان ، والفلفل
السباغيتي مع شيتاكيس ، البارميزان ، والفلفل يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.56 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 534 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من البارميزان وفطر شيتاكي والفلفل الطازج المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. حاول فلفل أحمر محمص بيستو بارميزان خرشوف محشي مع 5 دقائق فلفل أحمر هولنديز, خبز البارميزان السباغيتي، و البارميزان الثوم السباغيتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
يضاف الفطر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، والملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ، من 5 إلى 10 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة. يطهى حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب ، 2 إلى 3 دقائق.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي السباغيتي حتى تنضج للتو ، حوالي 12 دقيقة.
استنزاف. إرم السباغيتي مع صلصة الفطر ، والباقي 2 ملعقة طعام من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، والبارميزان.
أضف ملعقتين كبيرتين من الأعشاب الطازجة المفرومة ، مثل الثوم المعمر أو الطرخون أو الزعتر أو البقدونس ، إلى السباغيتي مع البارميزان.
توصية النبيذ: مزيج النكهات يفتح الباب أمام جميع أنواع خيارات النبيذ. لتتناسب مع ترابية الفطر ، جرب اللون الأبيض على أساس عنب شاردونيه ؛ سيكون بورغون بلانك من فرنسا جيدا بشكل خاص. لترديد الفلفل الأسود ، ابحث عن أحمر بنكهة مماثلة ، مثل دولسيتو من إيطاليا أو سيرة صغيرة من كاليفورنيا.