الدجاج والمأكولات البحرية نيجرو
قد يكون الباييلا الدجاج والمأكولات البحرية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 521 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وزيت الزيتون والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), المأكولات البحرية والدجاج نيجرو، و الدجاج والمأكولات البحرية نيجرو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت. في قدر صغير ، يغلى مرق الدجاج على نار عالية.
إضافة الزعفران, خفض الحرارة, تغطية والحفاظ بالكاد على نار هادئة أثناء المضي قدما.
في مقلاة عميقة مقاومة للفرن مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة.
يضاف الكوريزو ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
انقلي الكوريزو إلى وعاء وضعيه جانبا. ارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، أضيفي الدجاج على دفعات إذا لزم الأمر ، واطهيه ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ولكن لا ينضج جيدا ، حوالي 7 دقائق.
نضع الفلفل الأصفر والبصل والثوم والملح والفلفل في مقلاة ونطهو على نار متوسطة مع التحريك حتى ينضج الفلفل ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الفلفل الحلو.
يضاف نصف الطماطم ونصف البقدونس ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى جيدا.
يسكب المرق الدافئ ويغلى المزيج. يغلي لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الأرز غير حساء ولكن هناك سائل كاف للاستمرار في طهي الأرز. أعد الدجاج والكوريزو إلى المقلاة.
إضافة الطماطم المتبقية وأعلى مع بلح البحر.
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها حتى ينضج الأرز تقريبا ، حوالي 10 دقائق. ضجة أو الثنية في الروبيان ، ويطهى لمدة 5 دقائق أطول.
أخرجي المقلاة من الفرن ، غطيها بإحكام بورق الألمنيوم ، واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تماما.
يرش البقدونس المتبقي على الوجه ويقدم الطبق ساخنا.