صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

الدجاج بروفين إركال

الدجاج بروفين إركال
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الدجاج بروفين إرمال. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 66 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 853 سعرة حرارية. ل 3 3.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط زيت الطهي وإكليل الجبل والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 46%. وصفات مماثلة تشمل دجاج بروفنسال, دجاج بروفنسال، و الدجاج بروفين إركال.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني الزيت على نار عالية إلى حد ما. يتبل الدجاج بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ويوضع في المقلاة. طهي الدجاج حتى احمر ، وتحول ، حوالي 8 دقائق في كل شيء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أخرج الدجاج من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
5
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في النعومة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
6
يضاف النبيذ إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى حوالي 1/4 كوب ، 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضيفي الطماطم وإكليل الجبل والزعتر والزيتون ومعجون الأنشوجة والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
8
أضف أفخاذ الدجاج وأفخاذ الدجاج وأي عصائر متراكمة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
9
يضاف الصدور ويطهى حتى ينضج الدجاج ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
إضافة المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
11
اقتراحات القائمة: البطاطس الجديدة المحمصة البسيطة أو الفاصوليا الخضراء المسلوقة ستكون ممتازة مع النكهات الجريئة هنا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
12
توصية النبيذ: هناك الكثير من النبيذ المثير للاهتمام من منطقة بروفانس والذي سيكون مثاليا مع هذا الطبق. لأخف وزنا, النبيذ الصيف, ابحث عن روس من تلك المنطقة. إذا كنت تفضل الأحمر ، في محاولة كتس دي بروفانس.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)