الخرشوف-بودنغ خبز القلب والسبانخ والموزاريلا
الخرشوف-القلب, سبانخ, ويتطلب بودنغ خبز الموزاريلا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1099 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. مزيج من البصل الأخضر بما في ذلك القمم ومكعبات الخبز والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة هي بودنغ خبز السبانخ والخرشوف, قلب الخرشوف والسبانخ غراتان، و بيض "ساردو" Heart مع قلب الخرشوف والسبانخ.
تعليمات
زبدة طبق خبز 8 في 12 بوصة أو طبق غراتان 1 1/2 لتر. في وعاء كبير ، اخلطي السبانخ وقلوب الخرشوف والبصل الأخضر ومكعبات الخبز ونصف جبن الموزاريلا.
انشر هذا الخليط في قاع طبق الخبز المحضر. أعلى مع جبن موزاريلا المتبقية.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والحليب والبارميزان والملح والفلفل.
يسكب فوق الخضار والخبز ويضغط على الخبز في السائل ، مع التأكد من ترطيبه جيدا.
اخبز بودنغ الخبز لمدة 20 دقيقة. ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 400 واخبزيها حتى ينفخ البودينغ ويحمر ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول.
توصية النبيذ: تميل شاردونيه من شمال إيطاليا إلى أن تكون أخف وزنا وأكثر هشاشة من تلك الموجودة في كاليفورنيا أو فرنسا. للحصول على شريك لذيذ في بودنغ الخبز الغني هذا ، تحقق مما إذا كان يمكنك العثور على مثال غير منقوع من ألتو أديجي أو ترينتينو.
ملاحظات: تذويب الخضروات المجمدة بسرعة عن طريق إزالتها من العبوة ووضعها في وعاء من الماء الساخن. قد تحتاج إلى عصر الخضار أو تجفيفها على مناشف ورقية قبل استخدامها ، لكن إزالة الجليد ستستغرق دقائق فقط.