البيرة والزنجبيل والثوم بريسكيت مطهو ببطء

بيرة, زنجبيل, والثوم صدر الحيوان مطهو ببطء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.14 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 451 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط خل التفاح والقرفة والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول تشيلي & بيرة بريسكيت مطهو ببطء, البيرة-بريسكيت مطهو ببطء مع البصل، و بريسكيت مطهو ببطء مع الجزر والجزر الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

سخني الزيت في فرن هولندي كبير مقاوم للفرن على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع. يتبل لحم الصدر بالملح والفلفل على كلا الجانبين ، ثم يضاف اللحم إلى القدر. البني من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق المجموع.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن

ترفع من القدر وتوضع جانبا على طبق.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

اخفضي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي عود القرفة والقرنفل وقرون الهيل ؛ يجب أن تصدر الأزيز عند ملامسة الزيت في القدر. بمجرد أن تبدأ الإفراج عن رائحة (أقل من 1 دقيقة) ، إضافة البصل ومعجون الزنجبيل والثوم.

المكونات سوف تحتاج

معجون الثوم والزنجبيل

ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)

قرون الهيل

2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

رش مع لمسة من الملح لمساعدتهم على الافراج عن بعض الرطوبة.

المكونات سوف تحتاج

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

اقليها حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 10 دقائق.

ضجة في السكر والبيرة إلى وعاء ، كشط أي بت التي قد تكون عالقة في القاع. بعناية ، وذلك باستخدام زوج من ملقط ، والعودة بريسكيت إلى وعاء. ثم أضف ما يكفي من المرق لإحضار السائل في منتصف اللحم ، حوالي 1 كوب. يغلى السائل في الغليان ويغلق الحرارة ويغطى وينقل إلى الفرن حيث يطهى لمدة 3 ساعات حتى يصبح طريا جدا.

المكونات سوف تحتاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين

عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

سلطة جرجير للتقديم

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

قم بإزالة الغطاء في النصف ساعة الأخيرة من الطهي لتقليل السائل.

عندما تكون جاهزا للتقديم ، تحقق من المرق. ضجة في خل التفاح. إذا كانت سميكة جدا ، فلا تخف من إضافة القليل من الماء لتخفيفها. إذا كان رقيقا جدا ، فقم بتقليله على الموقد. طعم التوابل اعتمادا على نوع المرق الذي استخدمته ، قد ترغب في إضافة القليل من الملح.

المكونات سوف تحتاج

ملعقتان صغيرتان من الملح الساخن

بصل أصفر مقشر ومبشور

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

عند تقطيع لحم الصدر إلى شرائح ، تذكر أن تقطع الحبوب ، وبهذه الطريقة ستحصل على أكثر قطع اللحم طراوة. ملعقة المرق قليلا على رأس والتمتع شريحة من صدر الحيوان السماء!

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

رمي الثوم والزنجبيل وزيت الكانولا في معالج طعام صغير واتركه حتى يشكل عجينة شبه ناعمة. ستظل هناك قطع صغيرة صغيرة هناك ، ولكن بشكل عام ، يجب أن تشبه العجينة.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة

فتات اللحوم النباتية المجمدة

1 كوب ميرين، أو ساكي حلو

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

احفظ ما لا تستخدمه في وعاء زجاجي صغير ؛ يجب أن يستمر في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أسابيع. إنها إضافة لذيذة للمخللات ، صلصات المعكرونة ، صلصات القلي السريع ، وصفات الطهي البطيء ، المرق ، إلخ. كان لدينا دائما جرة من هذه الأشياء في ثلاجتنا وهي تكبر.

المكونات سوف تحتاج

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

وصفة بيتزاشيري