الأرز مع الأعشاب الطازجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الأرز بالأعشاب الطازجة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.8 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 531 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على أرز بسمتي, ماء, ملح, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول الأرز مع الأعشاب الطازجة, أرز بيلاف مع التونان الطازج والأعشاب، و نودلز أرز حار مع ترياكي الدجاج والأعشاب الطازجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الأرز في مصفاة كبيرة واشطفه حتى يصبح الماء صافيا.
الجمع بين الأرز ، 8 أكواب من الماء ، والملح ، ونقع 2 ساعة.
استنزاف ، صب الماء المملح في فرن هولندي كبير غير لاصق. يغلى المزيج ويضاف الأرز. العودة ليغلي, ويطهى 6 دقائق, التحريك بلطف مرتين للحفاظ على الأرز من الالتصاق إلى أسفل الفرن الهولندي.
استنزاف الأرز ؛ شطف بالماء الدافئ.
حل الزعفران في 2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن. توضع جانبا.
يمزج البصل الأخضر والمكونات التالية 3 في وعاء.
أضف نصف الزبدة المذابة إلى الفرن الهولندي غير اللاصق.
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة خليط الزعفران. ملعقة حوالي 1 كوب أرز فوق الزبدة ؛ أعلى مع حوالي 1/2 كوب خليط البصل الأخضر ، وأعلى مع فصوص الثوم. كرر الطبقات مع الأرز المتبقي وخليط البصل الأخضر ، لتشكيل شكل مخروطي.
يرش مع القرفة ، ورذاذ مع النصف المتبقي من الزبدة ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة خليط الزعفران ، والباقي 2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
ضع منشفة أطباق قطنية نظيفة فوق الفرن الهولندي (تأكد من أنها لا تلمس الموقد) ، وقم بتغطيتها بإحكام بغطاء لمنع تسرب البخار. يطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ؛ خففي الحرارة واطهيها لمدة 50 دقيقة.
إزالة من الحرارة ، وبارد 5 دقائق.
مغرفة الأرز ، باستخدام ملعقة ، على وسط طبق التقديم البيضاوي ، وترك القاع هش سليمة. رفع بلطف طبقة أسفل هش مع ملعقة ، ويقدم على طبق منفصل ، أو تنهار على الأرز على طبق التقديم.
أرز سريع الطهي بالأعشاب الطازجة: اشطف الأرز وانقعه حسب التوجيهات. يغلي الأرز في الماء المملح 12 دقيقة.
طبقة الأرز والأعشاب في شكل مخروط في الفرن الهولندي وفقا لتوجيهات. تغطية مع منشفة طبق القطن والغطاء. يطهى على نار عالية 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى 12 دقيقة.
إزالة من الحرارة ، والمضي قدما وفقا لتوجيهات. (لن يكون الجزء السفلي قشريا كما يستخدم الطريقة الأصلية.)