صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة41
مجلة

أفضل ساق من لحم الضأن

أفضل ساق من لحم الضأن
أفضل الساق من لحم الضأن يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 3 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 8 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وخردل ديجون وساق الضأن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل الساق الضأن من لحم الضأن على المشواة, ساق الخروف، و فخذ خروف مشوي.

تعليمات

1
في وعاء صغير, الجمع بين المكونات السبعة الأولى; فرك على الساق من لحم الضأن. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضع لحم الضأن ، الجانب الدهني لأعلى ، على رف في مقلاة ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
خبز ، مكشوف ، في 325° لمدة 1-1 / 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
أضف المرق إلى المقلاة ؛ تغطية فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
اخبز من 1 إلى 1-1 / 2 ساعة أطول أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
اتركه لمدة 10-15 دقيقة قبل التقطيع.