صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت

آيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت
قد يكون آيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت هو الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 338 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 1.43 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على صفار البيض ورقائق الشوكولاتة والتوت وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. صنع عدد قليل من الأشخاص هذه الوصفة، وقال 50 منهم إنها كانت رائعة. إنها مثالية لفصل الصيف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة . تقدمها لك Allrecipes. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير رائعة بنسبة 32% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كيفية صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، وآيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت البري ، وكؤوس جبن البري بالشوكولاتة البيضاء والتوت البري .

تعليمات

1
سخني الحليب والسكر وحبوب الفانيليا والبذور والملح في قدر على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رغيف خبز ريفي قديم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة1/2 رغيف خبز ريفي قديم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)
نصائح المعجنات-#5 دائرية ونصائح المعجنات-#5 دائرية و
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابةكعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابة
2
اخفقي صفار البيض مع كوب واحد من خليط الحليب الدافئ في وعاء، ثم قلبي خليط البيض في قدر. استمري في الطهي والتقليب حتى يصبح قوام الكاسترد سميكًا بما يكفي لتغطية ظهر الملعقة، لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
نصائح المعجنات-#5 دائرية ونصائح المعجنات-#5 دائرية و
كرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبنكرتونة فيلادلفيا جاهزة للتقديم بحشوة الجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
كعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابةكعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابة
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
أزيلي حبة الفانيليا، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء إلى الكاسترد حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
1/2 رغيف خبز ريفي قديم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة1/2 رغيف خبز ريفي قديم، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
4
اسكبي الكاسترد في وعاء كبير وقلبي فيه الكريمة الثقيلة وخلاصة الفانيليا، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
صب الخليط المبرد في آلة صنع الآيس كريم وقم بتجميده وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يصل إلى قوام "الآيس كريم الناعم".
المكونات سوف تحتاج
نصفين من الخوخ المعلب في شرابنصفين من الخوخ المعلب في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
6
سخني التوت في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في التفكك، لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق. صفي التوت من خلال منخل فوق وعاء لإزالة البذور؛ تخلصي من البذور.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
كعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابةكعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
قم بتحريك التوت بلطف في الآيس كريم الناعم لإنشاء شرائط من التوت.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
نصفين من الخوخ المعلب في شرابنصفين من الخوخ المعلب في شراب
8
انقل الآيس كريم إلى وعاء بلاستيكي محكم الغلق بسعة ربع جالون أو ربع جالون؛ ثم غط السطح بغلاف بلاستيكي وأغلقه بإحكام. للحصول على أفضل النتائج، يجب أن ينضج الآيس كريم في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
نصفين من الخوخ المعلب في شرابنصفين من الخوخ المعلب في شراب
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو