صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

يوكا فرايز مع مايونيز شيبوتل

يوكا فرايز مع مايونيز شيبوتل
يوكا فرايز مع المايونيز شبوتل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 841 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والمايونيز ، رطل يوكا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي بطاطا مقلية حلوة مع مايونيز شيبوتل (بطاطس يام), بطاطس كوسة مع مايونيز شيبوتل، و يوكا فرايز مع موجو.

تعليمات

1
يطهى اليوكا الطازج أو المجمد مع 1 ملعقة كبيرة زيت في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح ، غير مغطى ، حتى يصبح طريا عند ثقبه بسكين وشبه شفاف ، من 8 إلى 12 دقيقة للطازجة أو من 10 إلى 15 للتجميد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الكسافاالكسافا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
وعاءوعاء
2
انقله بملعقة مشقوقة إلى عدة طبقات من المناشف الورقية لتصريفه واتركه لمدة 5 دقائق. في حالة استخدام اليوكا المجمدة ، قم بتقطيع القطع إلى بطاطس بسمك 1/3 بوصة ، مع التخلص من أي قلب ليفي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
3
سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
سخني حوالي 1 1/2 بوصة من الزيت في وعاء ثقيل من 4 إلى 5 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى يسجل 360 F فهرنهايت على مقياس الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
وعاءوعاء
5
في هذه الأثناء ، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والشيبوتلز المفروم (أو الصلصة) في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يعمل على 3 دفعات ، يقلى اليوكا ، ويقلب ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 5 إلى 7 دقائق لكل دفعة ، ثم ينقل إلى مناشف ورقية لتصفيته لفترة وجيزة ويتبل بالملح. (عودة النفط إلى 360 F فهرنهايت بين دفعات.) ترتيب البطاطس في 1 طبقة في مقلاة الخبز الضحلة والدفء في الفرن أثناء القلي دفعات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
الملحالملح
الكسافاالكسافا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
7
يقدم هذا الطبق مع المايونيز شبوتل.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي