صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

يم يم الدجاج بالكاري

يم يم الدجاج بالكاري
وصفة يم يم الدجاج بالكاري يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة و 25 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 333 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.32 لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت الزيتون والحمص والكمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري دجاج أندرا - كودي كورا مع المرق (كاري دجاج بسيط ), [مراجعة المنتج] كاري الدجاج الماليزي السريع (قدم. أ 1 صلصة الكاري الفورية للحوم)، و أطباق الدجاج بالكاري الهندي مع صلصة الزبادي بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج مسحوق الكاري والكزبرة والكركم والملح والفلفل والكمون وورق الغار في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الكركمالكركم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يسخن الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
يضاف الدجاج إلى المقلاة ، ويقلى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني (يحرك كثيرا).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف البصل, والاستمرار في طهي سمسم البصل العطاء والدجاج براوننج (لا يزال التحريك).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف الزنجبيل والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6
إضافة خليط مسحوق الكاري ، ويقلب باستمرار ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
7
يضاف المرق والطماطم وحليب جوز الهند والبطاطس ؛ يغلى المزيج.خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. بعد ساعة ، تبدأ المياه للأرز ، وإضافة الحمص والبازلاء الخضراء إلى خليط الكاري. عند الانتهاء من الأرز ، يرفع الكاري عن النار ويضاف الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
قدميها فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص ، تشطف وتصفىالحمص ، تشطف وتصفى2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1أوريو محشو مزدوجالكمون ، الأرضالكمون ، الأرض4قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2قطع حلوى التوفي من هيث بارزنجبيل ، طازج ، مقشر ، مفرومزنجبيل ، طازج ، مقشر ، مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف2قطع حلوى التوفي من هيث بارزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل ، صغيرة إلى متوسطة شرائح عمودياالبصل ، صغيرة إلى متوسطة شرائح عموديا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الخضراء ، المجمدةالبازلاء الخضراء ، المجمدة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأحمر ، الأرضالفلفل الأحمر ، الأرض6طماطم روما ، مفرومة ومرشوشة بالكمون والكزبرة ومسحوق الثومطماطم روما ، مفرومة ومرشوشة بالكمون والكزبرة ومسحوق الثوم1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور الدجاج ، منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة ورشها مع مسحوق الكاريصدور الدجاج ، منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة ورشها مع مسحوق الكاري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومكعبةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومكعبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم ، الأرضالكركم ، الأرض

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي في القائمة? حاول الاقتران مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. ماركوس هوبر أوبير ستيجن جرونر فيلتلاينر مع 4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
ماركوس هوبر أوبير شتايغن غرونر فيلتلاينر
ماركوس هوبر أوبير شتايغن غرونر فيلتلاينر
أصفر فاتح مع الأشكال الخضراء. الفلفل على الأنف ، تلميحات من التوابل نموذجية من غرام إرمنر فيلتلينر ، والأعشاب العطرية والفواكه الصفراء. كثيفة ومعقدة على الحنك ، واعدة الشيخوخة المحتملة.