وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة لحم البقر والشعير
شوربة الفاصوليا البيضاء مع الإسكارول
شوربة الدجاج الجنوبية الغربية
وصفات ذات صلة
لحم خنزير مشوي بالرانش
دجاج بالعسل والليمون الحلو
لا بد أن تجرب فطيرة السبانخ هذه!
لحم بقري مدخن مع فاصوليا
مجلة

يخنة لحم البقر مع فطائر الأعشاب

يخنة لحم البقر مع فطائر الأعشاب
يخنة اللحم البقري مع فطائر الأعشاب هو طبق رئيسي يقدم 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 21 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون وإجمالي 307 سعرة حرارية. مقابل 95 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 51 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إذا كان لديك سمن وورق الغار وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيره. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 79% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: يخنة لحم البقر الشتوي مع فطائر الأعشاب الرقيقة، يخنة لحم البقر البرغندي مع فطائر الأعشاب في طباخ بطيء، ولحم البقر الشتوي وحساء الجزر مع فطائر بقشور الأعشاب.

تعليمات

1
في كيس من البلاستيك قابل للإغلاق، الجمع بين أربعة، الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
يُضاف اللحم البقري، بضع قطع في كل مرة، ويُرج حتى يتغطى. في فرن هولندي، يُحمر اللحم في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
إضافة الماء؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1-1 / 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
أضيفي الخضار والبقدونس والزعتر وورق الغار. يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج اللحوم والخضروات، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تخلص من ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
أضف صلصة البني إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
6
لتحضير الزلابية، يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والزعتر والمريمية.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
قطع السمن حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في الحليب حتى يبلل.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
8
قطرة من خلال تكديس ملاعق كبيرة على الحساء المغلي. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في الزلابية (لا ترفع الغطاء أثناء الغليان).
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
9
يخدم على الفور.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير907فلفل هابينرولحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة12الروبيان والأوردةصلصة براوننج ، اختياريصلصة براوننج ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة192فلفل هابينروsliced carrots (1/2-inch pieces)sliced carrots (1/2-inch pieces)101فلفل هابينروالكرفس المفرومالكرفس المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا188فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1831 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا ، مقشرة ومكعبةالبطاطا ، مقشرة ومكعبة0قطع حلوى التوفي من هيث باريفرك حكيميفرك حكيم1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج3القشرة: فتات بسكويت غراهامالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شيراز, كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك

يخنة لحم البقر في القائمة؟ حاول الاقتران مع شيراز وكابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك. هذا النبيذ الأحمر كامل الجسم هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري اللذيذ. يبدو أن Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماسيا بويجمولتو كان اكسا بروت كافا
ماسيا بويجمولتو كان اكسا بروت كافا
لحم خنزير مشوي بالرانش
أرز العدس والخضار المخبوزة
دجاج بالعسل والليمون الحلو
فادج التوت البري
بطاطس جراتان مثالية
سلطة التفاح بالكراميل
آيس كريم براوني تشانك
لفائف المقلاة
لا بد أن تجرب فطيرة السبانخ هذه!
لحم بقري مدخن مع فاصوليا