صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

يخنة لحم البقر مع الفطر

يخنة لحم البقر مع الفطر
قد يكون مرق اللحم البقري مع الفطر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 459 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم البقر والثوم وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. حاول يخنة لحم البقر والشعير مع الفطر, يخنة لحم البقر مع فطر شيتاكي، و يخنة لحم البقر القديمة مع الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الدقيق على اللحم. إرم إلى معطف.تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في وعاء ثقيل. احرق اللحم على نار عالية على دفعات ؛ يرفع إلى طبق عندما يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الكراث والثوم إلى المقلاة (بدون تنظيف) ؛ يقلى لمدة 2 دقيقة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إضافة الفطر ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
صب في النبيذ و كونسومي (وإضافة نصف علبة إضافية من الماء في هذا الوقت أيضا.) ثم يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب. يغلى المزيج ثم يضاف اللحم البني إلى المزيج. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضف أغصان الزعتر إلى القدر.يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة. بعد ذلك الوقت ، اخلطي 2 ملعقة طعام من الدقيق مع القليل من الماء واسكبيها في الحساء. السماح لطهي الطعام ورشاقته لمدة عشر دقائق أخرى. أطفئي النار واتركي الحساء لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر