يخنة كرات اللحم
يمكن تحضير وصفة حساء كرات اللحم في حوالي ساعة واحدة . مقابل 72 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على مقبلات تكفي 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون وإجمالي 211 سعرة حرارية . قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home المردقوش والملح والبصل والجزر. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 51٪ . هذه الدرجة قوية. الوصفات المماثلة هي حساء كرات اللحم والخضروات و Albondigas (حساء كرات اللحم) و BahnMi Meatball Sub .
تعليمات
في وعاء كبير، امزجي البيضة وفتات الخبز والبصل المفروم والملح والمردقوش والزعتر. افرمي اللحم فوق الخليط واخلطي جيدًا. شكلي الخليط على شكل 24 كرة لحم.
سخني الزيت في قدر هولندي، ثم قومي بتحمير كرات اللحم على دفعات، ثم صفيها.
أضيفي الحساء والمرق والبطاطس والجزر والبصل الكامل. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي من اللحم.