صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

يخنة الكاري التايلاندية مع الديك الرومي والكوسا

يخنة الكاري التايلاندية مع الديك الرومي والكوسا
وصفة حساء الكاري التايلاندي مع الديك الرومي والكوسا يمكن أن ترضي شغفك الآسيوي 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 594 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, أوراق الكزبرة, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي بالكاري الأخضر التايلاندي ورغيف لحم الكوسة في صلصة الكاري الأخضر بحليب جوز الهند, يخنة الدجاج بالكاري التايلاندية، و يخنة سمك الكاري الأحمر التايلاندي.

تعليمات

1
يمزج الفلفل الحار مع 1/4 كوب من الماء المغلي في وعاء ؛ اتركه لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الفلفل الحار طريا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تخلص من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
3
يمزج الكزبرة والكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يحمص ، ويهز المقلاة بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضع خليط التوابل في مطحنة التوابل أو القهوة ، وقم بمعالجتها حتى تنضج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
القهوةالقهوة
5
الجمع بين التوابل الأرض, الفلفل الحار, قشرة, الأغصان الكزبرة, ثوم, والزنجبيل في الطعام المعالج; عملية حتى المفروم.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
بهاراتبهارات
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
يضاف حليب جوز الهند ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
7
سخني فرن هولندي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
8
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف الجزر والبصل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
البصلالبصل
10
أضف خليط حليب جوز الهند والملح والفلفل. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، واطهيها لمدة 4 دقائق أو حتى يقلل الخليط ويبدأ في التحول إلى اللون البني مع التحريك بشكل متكرر. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ إضافة مرق ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. جلب ليغلي ؛ ضجة في 2 كوب كوسة. يترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الكوسة طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
كوسةكوسة
فلفلفلفل
مرقمرق
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
إزالة عموم من الحرارة. يهرس خليط الكوسة مع هراسة البطاطس ، أو يمزج مع خلاط الغمر. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية. ضجة في المتبقية 1 1/2 كوب كوسة والديك الرومي; طبخ 2 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
البطاطاالبطاطا
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
مقلاةمقلاة
12
ملعقة 1/2 كوب أرز في كل من 6 أطباق ضحلة ؛ أعلى كل خدمة مع حوالي 1 كوب الحساء ، 2 ملعقة صغيرة من المكسرات ، و 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
المكسراتالمكسرات
الأرزالأرز
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بسمتي بني مطبوخ ساخنأرز بسمتي بني مطبوخ ساخن3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المقشر المبشورالجزر المقشر المبشور15أغصان الكزبرة المفرومة بشكل خشنأغصان الكزبرة المفرومة بشكل خشن1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفول سوداني مفروم غير مملح ومحمص جاففول سوداني مفروم غير مملح ومحمص جاف2(شتاء)أوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة1بوصةزنجبيل طازج مقشر ، مفروم بشكل خشنزنجبيل طازج مقشر ، مفروم بشكل خشن2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف11 رطل كوسة،قشرة الجير المبشورقشرة الجير المبشور6أسافين الجيرأسافين الجير9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1إلى 2 المجففة التايلاندية أو غيرها من الفلفل الحار المجفف الأحمر الساخن ، ينبع التخلص منهاإلى 2 المجففة التايلاندية أو غيرها من الفلفل الحار المجفف الأحمر الساخن ، ينبع التخلص منها7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالديك الرومي المفروم المطبوخ منزوع الجلد (اللحم الفاتح والداكن)الديك الرومي المفروم المطبوخ منزوع الجلد (اللحم الفاتح والداكن)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأصفر المفرومالبصل الأصفر المفروم8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكوسة مفرومة خشنا (حوالي 2 متوسطة) ، مقسمةكوسة مفرومة خشنا (حوالي 2 متوسطة) ، مقسمة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران التايلاندية مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة مقال شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير