صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

يخنة الفطر والبرغندي

5
4
3
2
1
يخنة الفطر والبرغندي

يخنة الفطر والبرغندي

الفطر والحساء بورجوندي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.77 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 1059 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الأسهم الفطر ، بانسيتا ، وعدد قليل من الأغصان الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول بورجوندي الحساء, يخنة لحم البقر بورجوندي، و يخنة لحم البقر بورجوندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية ، أضيفي البانسيتا أو لحم الخنزير المقدد ، في حالة الاستخدام ، حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح لونه بنيا وطريا ، حوالي 15 دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم وأوراق الغار والملح والفلفل والمردقوش والزعتر. يطهى المزيج لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر لتليين الخضار. ضجة في الدقيق لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف معجون الطماطم وصلصة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المردقوشالمردقوش
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
إضافة النبيذ وتقليل بمقدار النصف ، بضع دقائق ، ثم يضاف الأسهم ويترك على نار خفيفة إلى رشاقته قليلا. يبرد تماما ويخزن للوجبة الجاهزة ، ويعاد تسخينه على نار متوسطة إلى شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
بينما ينضج الحساء ، يغلى الماء ويملحه ويطهى نودلز البيض قبل أن تكون جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
7
استنزاف لهم عندما يكون لديهم لدغة صغيرة لهم وإضافة مرة أخرى إلى وعاء ساخن ، وإثارة جنبا إلى جنب مع الزبدة والملح والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
قدمي المعكرونة في أوعية ضحلة مع الحساء.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة2الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر كريميني ، نصففطر كريميني ، نصف4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين4فصوص كبيرةالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف زجاجة ، نبيذ أحمر بورجوندي جافنصف زجاجة ، نبيذ أحمر بورجوندي جاف1غصنمردقوش طازج ، مفروم ناعما أو 1 ملعقة صغيرة مجففةمردقوش طازج ، مفروم ناعما أو 1 ملعقة صغيرة مجففة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا ، مقطع أو 4 شرائح لحم مقدد ، مقطع ، اختياريبانسيتا ، مقطع أو 4 شرائح لحم مقدد ، مقطع ، اختياري1حفنةبقدونس طازج مفروم ناعمابقدونس طازج مفروم ناعما4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر أو الفطرمرق لحم البقر أو الفطر3الأغصانوهناك عدد قليل من الزعتر الطازج ، ويترك التقطت والمفروم ناعماوهناك عدد قليل من الزعتر الطازج ، ويترك التقطت والمفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا