صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

يخنة الشمندر والميتاكي مع الكركم والكينوا

يخنة الشمندر والميتاكي مع الكركم والكينوا
يخنة الشمندر ومايتاكي مع الكركم الكينوا هو أ منتجات الألبان مجانا حساء. حصة واحدة تحتوي على 339 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من مسحوق الكاري والكركم والكينوا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة العدس بالكركم, سلطة الكينوا مع الفيتان والشمندر، و 5 مكونات الليمون والكركم الكينوا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط نقع الفطر لمدة 30 دقيقة-استنزاف السائل من خلال مصفاة ذات أكمام دقيقة مبطنة بمنشفة ورقية في وعاء آخر (لأن هذه هي الفطر البري قد يكون هناك القليل من الرمل الذي يسقط إلى قاع الوعاء أثناء النقع).احتياطي 1 كوب من مرق مايتاكي وحفظ ما تبقى ليوم آخر.نقطع فطر مايتاكي وإكليل الجبل ناعما. في وعاء متوسط يمزج الفطر وإكليل الجبل والمرق والأروروت والماتزو-يقلب حتى يمتزج جيدا. توضع جانبا.جلب البنجر و 6 أكواب من الماء ليغلي في 4 كيو تي. قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البنجر ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الاروروتالاروروت
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ماتزوماتزو
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
إزالة وعاء من الحرارة و, باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل البنجر إلى وعاء; البنجر الاحتياطي juice.In وعاء صلصة صغير, جلب 1 كوب من الماء ليغلي-إضافة الكركم والكينوا لعموم, تغطية وخفض الحرارة لينضج. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم امتصاص الماء وتبدأ الحلقة حول الكينوا في الظهور.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يرفع عن النار ويترك جانبا.ضعي الثوم على سطح العمل ورشي القليل من الملح. اكشط الثوم في عجينة بجانب سكين الطاهي. في وعاء صغير ، يمزج معجون الثوم ، 1 ملعقة كبيرة. زيت ، كزبرة ، كمون ، مسحوق كاري ، كركم ، بابريكا ، زنجبيل ، وحريف ؛ ضع معجون التوابل جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
معجون التوابلمعجون التوابل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الطهاةسكين الطهاة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
الحرارة المتبقية زيت الزيتون في 6 كيو تي. وعاء على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
يضاف معجون التوابل المحفوظ ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج بنيا خفيفا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في 1 كوب من عصير البنجر محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
معجون التوابلمعجون التوابل
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
7
يضاف عصير البنجر المتبقي وعصير الليمون والسكر ؛ ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
8
يضاف البنجر المحفوظ ومزيج الفطر ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى thickened.To خدمة, مغرفة الحساء في الأطباق وأعلى مع المبلغ المطلوب من الكينوا, مقبلات مع غصن من إكليل الجبل. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الاروروتمسحوق الاروروت454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبنجر أحمر صغير (حوالي-مقشر ومقطع إلى أسداسبنجر أحمر صغير (حوالي-مقشر ومقطع إلى أسداس0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون4الروبيان والأوردةملح كوشير حسب الرغبةملح كوشير حسب الرغبة2عصير الليمون الطازج من الليمونعصير الليمون الطازج من الليمون1حزمة1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1أوريو محشو مزدوجالكركمالكركم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم-مقسمةالكركم-مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر مايتاكي المجفف-ينقع في 2 كوب من الماء لمدة 30 دقيقة (احتفظ بكوب واحد من مرق الفطر للحساء)فطر مايتاكي المجفف-ينقع في 2 كوب من الماء لمدة 30 دقيقة (احتفظ بكوب واحد من مرق الفطر للحساء)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب من الماءأكواب من الماء1( باذنجان)بصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما