صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص16
نقاط الصحة51
مجلة

يخنة الخضار البقري

يخنة الخضار البقري
يتطلب يخنة الخضار البقري تقريبا 3 ساعات من البداية الى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 188 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 16 والتكاليف 1.1 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الخريف. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الماء والفلفل ، لذيذا ، وصلصة الفلفل. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة هائلة من 88%. يخنة لحم البقر والخضروات, يخنة لحم البقر والخضروات، و يخنة لحم البقر والخضروات هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في فرن هولندي ، يمزج اللحم البقري والبصل والثوم و 1/2 كوب ماء ومرق وما يكفي من المرق لتغطيته. جلب ليغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
أضف الخضار والتوابل والمرق المتبقي. يترك على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3
يمزج نشا الذرة والماء ؛ يضاف تدريجيا إلى خليط الغليان. طبخ ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المكونات

1مكعب مرق لحم بقري منخفض الصوديوممكعب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم1كلغلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1كلغعلب لكل منهما) مرق لحم بقري مخفض الصوديومعلب لكل منهما) مرق لحم بقري مخفض الصوديوم31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، شرائحالجزر ، شرائح2مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائحضلوع الكرفس ، مقطعة إلى شرائح2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)البردقوش المجففالبردقوش المجفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)المجففة لذيذاالمجففة لذيذا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفلفل أخضر مقطع إلى قطع 1/2 بوصةفلفل أخضر مقطع إلى قطع 1/2 بوصة2لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر الأبيض المكعبالجزر الأبيض المكعب1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري0(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار4البطاطا ، مقشرة ومكعبةالبطاطا ، مقشرة ومكعبة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةروتاباغا مكعبةروتاباغا مكعبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللفت مكعبةاللفت مكعبة3(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

تعتبر كابيرنت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك خيارات رائعة لحساء الخضار. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. فوينتيسكان العضوية بوبال-كابيرنت ساوفيجنون مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
فوينتيسيكا العضوية بوبال-كابيرنت ساوفيجنون
فوينتيسيكا العضوية بوبال-كابيرنت ساوفيجنون
لون أحمر كرز عميق مع بريق أحمر كاردينال. طابع فاكهة مكثف ورائحة طويلة الأمد من الفواكه السوداء والكشمش الأحمر. لطيف وممتلئ وفاكهي على الحنك مع نضارة وعفص حيوي وإحساس حار موجود طوال الوقت.مزيج: 60 ٪ بوبال ، 40 ٪ كابيرنت ساوفيجنون