صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

يخنة الأرنب المتبل

يخنة الأرنب المتبل
قد يكون حساء الأرانب المتبل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.73 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 462 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 2 وجد الناس أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط التوابل التخليل والملح والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 91%، وهو مذهل. وصفات مماثلة تشمل أرنب متبل ومطهي, أرنب الحساء، و يخنة أرنب الربيع.

تعليمات

1
ضعي الأرنب في وعاء عميق وغطيه بمزيج من الخل والماء والسكر والبصل والجزر و 1 ملعقة كبيرة ملح وتوابل تخليل و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة من 2 إلى 3 أيام لتتبل ، مع تقليب القطع بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
تخليل التوابلتخليل التوابل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أرنب كاملأرنب كامل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سلالة واحتياطي ماء مالح. أرنب جاف مع ورقة ماصة. قطع معطف مع خليط من 1/3 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أرنب كاملأرنب كامل
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
سخني الدهن في فرن هولندي أو قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
يضاف الأرنب والبني ببطء من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
أرنب كاملأرنب كامل
5
أضف 2 كوب من التتبيلة. يغطى ويطهى ببطء حوالي 45 دقيقة ، أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
امزج جيدا 1/2 من التتبيلة المحجوزة و 1/4 كوب من الدقيق. اسكب نصف الخليط ببطء في سائل الطهي مع التحريك باستمرار. جلب إلى الغليان. إضافة تدريجيا فقط ما هو مطلوب من الخليط المتبقي من أجل الاتساق المطلوب. يغلى المزيج بعد كل إضافة. أخيرا ، طهي 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
7
ترتيب الأرنب على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أرنب كاملأرنب كامل
8
يسكب بعض المرق فوق الأرنب ويقدم المرق المتبقي في قارب المرق.
المكونات سوف تحتاج
أرنب كاملأرنب كامل
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق