يتخلله لحم الخنزير والكمثرى
يتخلله لحم الخنزير والكمثرى هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 282 سعرة حرارية. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي النبيذ والملح والفلفل المطحون الخشن والمريمية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل روكفور الخبز المحمص مع الكمثرى يتخلله, سلطة بيب مع الكمثرى المتخللة والجوز المسكر، و بيتاس لحم الخنزير يتخلله.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يرش لحم الخنزير بالفلفل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
إزالة لحم الخنزير من المقلاة; تغطية والدفء.
إضافة الزبدة والكراث لعموم; سوت 2 دقائق أو حتى الكراث هو العطاء.
أضف الكمثرى. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ طهي حوالي 2 دقيقة ، واثارة بلطف.
يضاف المرق والنبيذ والبراندي والمريمية المفرومة والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة ؛ يغلى المزيج. طهي حتى صلصة سميكة قليلا (حوالي 2 دقيقة). ملعقة صلصة على لحم الخنزير.
يزين بأوراق المريمية إذا رغبت في ذلك.