صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ويلي كيك

ويلي كيك
قد تكون كعكة ويلي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحلوى الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.08 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 740 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 56 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 142 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته حلو ومر, زبدة, صفار البيض, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلة مهملات ويلي جي أويستر بار, الفلفل الحار الأبيض العظيم (من المفترض أن يكون من قبل ويلي نيلسون)، و كعكة تول هاوس (كعكة طبقة أو كعكة بوندت-يمكنك اختيار) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). الشحوم 9 بوصة سبرينغفورم عموم. قم بتبطين قاع المقلاة بورق زبدة ، ثم لف الجزء الخارجي من المقلاة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
يمزج 14 أونصة من الشوكولاتة الحلوة والمرة مع الزبدة في وعاء معدني فوق قدر من الماء المغلي. يقلب بشكل متكرر حتى يذوب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يرفع عن النار ويبرد إلى فاتر.
4
في وعاء متوسط ، يخفق صفار البيض مع نصف السكر (6 ملاعق كبيرة) حتى يصبح سميكا وشاحبا ، حوالي 5 دقائق. اطو الشوكولاتة المبردة في صفار البيض مع الفانيليا والروم. في وعاء زجاجي أو معدني منفصل ، اخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا. أضف السكر المتبقي تدريجيا مع الاستمرار في الخفق إلى قمم متوسطة الصلابة. أضعاف بياض البيض في خليط الشوكولاته في الثلثين.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
صب الخليط في المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اخبزيها لمدة 45 إلى 50 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى ينفخ الجزء العلوي من الكعكة ويتشقق. وهناك اختيار خشبي إدراجها في الكعكة لا تزال لديها بعض فتات رطبة المرفقة. تبرد الكعكة في المقلاة فوق رف سلكي. سوف يسقط الجزء العلوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضع 1 رطل من الشوكولاتة في وعاء معدني.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
سخني الكريمة حتى الغليان في قدر.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
تسكب الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة وتحرك حتى تصبح ناعمة. قد يتم وضع وعاء على وعاء من الماء المغلي إذا كانت الشوكولاتة غير قادرة على الذوبان تماما من حرارة الكريم.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
اضغط لأسفل برفق على الجزء العلوي من الكعكة لجعلها مسطحة بشكل موحد.
11
إزالة الجانبين من عموم الكعكة ، وعكس الكعكة على طبق من ذهب.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
12
قم بإزالة ورق البرشمان من الأسفل. مغرفة الغاناش الدافئة على القمة ، وانتشرت لتغطية الجانبين. امسح القطرات من اللوحة ، واتركها حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
مغرفةمغرفة